a-ta-sante糖質制限パン料理教室。糖質制限家庭料理教室『低糖質おせちレッスン』

『低糖質おせちレッスン』

『低糖質おせちのレッスン』でした。
おせちは、糖質が高くなります。
市販のおせちを考えると・・・・
昔は、日持ちをさせないといけなかったですもんね!
砂糖使いには、驚きます。
出来るだけ糖質を抑えた、手作り低糖おせちを提供させて頂きました。
おせちの云われ、縁起物を考えると、あれも!これも!願いを込めて作って貰いたい思ってしまうと募集時よりメニューが、増えてしまいました。
レッスン時間も延長してしまいましたが、喜んで頂けたので、とても嬉しく、満足のレッスンでした。

レッスン前の楽しみにされたたメニューは、『黒豆』『伊達巻』です。
どちらも砂糖たっぷり感ありますよね!
砂糖を減らすとしっとり感が、出ないのですが・・・・
でも、このレシピで、十分ですよね!

では、暫くお写真をお楽しみ下さいね。

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低糖伊達巻
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かまぼこの飾り切り
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さやいんげん
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味付けかずの子
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かずの子アレンジ
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ぶりの風味焼
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咲き分けなます
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有頭えびの酒蒸し
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紅白相結び
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菊花蕪
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黒豆
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金団もどき
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亀甲椎茸
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梅花人参
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田作り

お重に盛り付けて行きます・・・・

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一の重
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二の重

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試食用にお皿におしゃれに盛り付けます。

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この他に自家製白味噌の餅なし雑煮!
デザートにグルテンフリーのロールケーキも食べて頂きました。

この年末に作れそうなレシピを聞かせて貰ったら・・
♡一通り作ります。
♡黒豆=1位
♡伊達巻=2位
♡えび
♡なます
♡ぶり
♡しいたけ
等々

是非!是非!お作り下さいね♡♡♡♡♡

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きょうの脇役!テーブルを飾ってくれました。

おせちを作るともう!大晦日を感じますが・・・・
まだですよ!

その前に・・・・

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小麦アレルギーのお客様も大丈夫!
『グルテンフリーのXmasパーティー料理』
の参加者の方からもたくさんのつくレポ!を頂いております。

今年も後わずかですが、体調を崩す事無く元気で、楽しく過ごせますように・・・・

今日もとても楽しく元気になれる一日でした♡♡♡♡♡


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


a-ta-san’e 京都江部粉糖質制限教室
みんなのLDK

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース・
パン体験を受けられた方で、ご興味のある方はご連絡下さい。
希望の方お問合せお待ちしております。

京都江部粉パン体験
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより

『糖質制限家庭料理教室』

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大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
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