『グルテンフリーマドレーヌ』レッスン初日!

今朝、何時もの通り自転車に乗ってアトリエに向かう時!
秋を感じる温度でした!

『半袖、寒い?何か羽織ってくれば良かったかな?』と思いながらも・・・すぐに、暑っつ!

まだまだ、落ち着かない方もいる中のレッスンです!

皆さんの近況報告後・・・
レシピの説明!
『なんで!玉子が泡立てるの?』
『私の好きな数字・・・』

デモの後お一人お一人で、作って貰います。
其々にアドバイスさせて頂きました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。阿倍野区。桃ヶ池町。a-ta-sant’e.京都江部粉糖質オフパン。グルテンフリーマドレーヌ。利野郁枝。

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順番に綺麗に焼きあがって来ました。

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和風トマトゼリーの説明です。

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出来立てホヤホヤのRINO出汁の素を使っての超無添加ゼリーです。
お子様に是非!食べさせて頂きたい一品です。
糖質約2g

ゼラチン・寒天がどのように違うのかも説明。
何のデザートに合うのか!
温度!(大好きな数字です笑)

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インスタ映えするサンドイッチの具材作り・・・
サンドイッチの出来上がりです。

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メニューには、無かったのですが、久しぶりにお抹茶を点てさせて頂きました。
お抹茶は、宇治の貴福園です。
ビタミン豊富で、サプリの変わりになります。

明日に続きの報告をさせて頂きます。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
a-ta-sant’e  アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより