『スペルト小麦粉で、リュスティック&ノア・レザン』プライベートレッスン!

本日のレッスンは、愛媛県から夜行バスで、お越し頂きました。

糖質オフもですが、栄養価の高いライ麦パンにはまっています。スペルト小麦を使ったパン興味あります。
栄養価と高品質のものに非常に興味があるので、その観点で先生のお勧めメニューでお願いします。
とメッセージを頂きました。

遺伝子組み換え商品には、興味があり!人工的に行う行為にどうかな????と思っています。

小麦粉のパンの講師でもありますが、品種改良されてる小麦粉!外薄粉!にも少し?????

古代穀物のスペルト小麦粉は人工的な手がほとんど加わっていない為
興味があり何度か試作をしていました。

小麦粉ですので、血糖値が気になる方には、勧めれません!

このスペルト小麦粉については、後日書かせて頂きます。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。阿倍野区。桃ヶ池町。a-ta-sant’e.京都江部粉。スペルト小麦粉。リュスティックとノア・レザン。利野郁枝。

リュスチィック!

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。阿倍野区。桃ヶ池町。a-ta-sant’e.京都江部粉。スペルト小麦粉。リュスティックとノア・レザン。利野郁枝。

この断面♡♡♡

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ノア・レザン!

レーズン
クランベール
クルミ
南瓜の種
入れました。

薄くスライスして、クリームチーズ付けると最高です。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。阿倍野区。桃ヶ池町。a-ta-sant’e.京都江部粉。スペルト小麦粉。リュスティックとノア・レザン。利野郁枝。

ランチの一品のステーキです。
美味しい焼き方をお伝えしました。

過去にレッスンを受けて下さった方は、わかってますよね♡♡♡♡♡♡

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e  アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより


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