京都江部粉糖質制限パンベーシックコース１回目『ナッツブレッド＆ロールパン』
今日から新しく京都江部粉糖質制限パンベーシックコースが、始まりました。
１回目は、『ナッツブレッド＆ロールパン』
ナッツブレッドは、手ごねで生地作りをします。
発酵に時間が、かかりましたが、綺麗に焼きあがって来ました。
ロールパンの成形もちょっと苦労したようですが、とっても綺麗に焼きあがって来ました。
たくさん！質問もしてくださり、ご自宅に帰られても美味しく焼ける事と思います。
今日は、寒かったので、
ランチは、土鍋を使って・・・・
鶏肉と蕪の中華風ポトフ。
西井農園さんの野菜と生ハムで、サラダ！
いつもの自家製ドレシングです。
スクランブルエッグ。
ナッツブレッドと先日のアドバンスコースの角食をトーストしています。
今朝、デザートにと思いグルテンフリーのロールケーキを焼きました。
気に入って貰えてとて、焼いたかいがありました。
では、１月のメニューもお楽しみお越し下さい。
糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e
『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
開催会場
a-ta-sant’e アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより
