低糖質なめらかキッシュ＆低糖質甘酸っぱいレアチーズケーキ

今日は、蒟蒻粉を原料とした『京都江部粉糖質制限パンミックス』を使った低糖質料理のレッスンでした。

関東から早朝より移動してお越し下さりました。
京都から大阪府下からと沢山の方と楽しい時間を過ごさせて貰いました。

ありがとうございました。

今日のメニューは、キッシュ！

普通のキッシュ台は、小麦とバターをたくさん使います。
糖質とカロリーのダブル取りです。

糖質制限は、糖質のみカットするだけです。
カロリーは、考えません！
そう言って、カロリーをたくさん摂取して、運動をしないと体重は、増えますよ（笑）

蒟蒻粉を原料とした『京都江部粉糖質制限パンミックス』を使って糖質を抑えます。

生地作りのポイント！
麺棒をかける時の生地温度のポイント！

感じて頂けたと思います。

アパレィユの使い回しも楽しんで頂けます。

とっても美味しく焼きあがって来ました。
この１台で、糖質は、約１６.２g
今日は、４分の１を召し上がっていただきます。
お一人の糖質は、約４ｇです。

『甘酸っぱい！レアチーズケーキ』
実は、保険レシピなのです・・・・
それは、今日！参加して下さった方々だけが、知ってます（笑）

ワンプレートに盛り付けます。
皆さんテーションUPです。

とろけるなめらかキッシュ。
プチキッシュ。
鶏肉の青梗菜巻き・モッツレアチーズのピチョス。隠し味は・・・・
ズッキーニのカネロネ。
かぶのカップチキン。
紅大根の甘酢漬け。

今日のランチ！全て食べても糖質は、約１５g以下です。

皆さんとても素敵に盛り付けて下さりました。

今日のレシピは、アレンジし放題（笑）
遣い回しし放題（笑）

ご参加して下さった方に喜んで頂きたくて・・・・
喜んで頂けた顔が、見たくて・・・・

ほんと！シンプルな味付けで、チョッピリ手作り味噌を入れて、糖質オフ！

参考にして頂き、ご自宅で、是非！楽しんで下さいね。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e 　アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより

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