2016/04/13 / 最終更新日時 : 2016/04/13 a-ta-sante 低糖質料理教室 『おしゃれで楽しい低糖質料理教室』今日が、初日! おしゃれで楽しい低糖質料理教室が、始まりました。 本日、初日にご参加下さった方々は、殆どの方が、『糖質制限って?どうするの?』って方でしたが、楽しく皆さんでお料理を作って楽しいお話で盛り上がって、初対面の方とも仲良くされ […]
2016/04/11 / 最終更新日時 : 2016/04/11 a-ta-sante 会館レッスン 会館でのレッスン『バターコッペ』 先週の8日金曜日は、会館でのレッスンでした。 新しいメンバーも加わり春からのスタートです。 11年目のメンバーもいらして経験年数は、色々ですが、楽しくレッスンが流れて行きます。 生地捏ねから1次発酵、ガス抜き、ベンチタイ […]
2016/04/07 / 最終更新日時 : 2016/04/07 a-ta-sante 京都江部粉 第6回京都高雄倶楽部&a-ta-sante『京都江部粉糖質制限パン講習会』大盛況で終えました。 朝から雨と風が強く!悪天候にも関わらず遠方からお越し下さりありがとうございました。 私事ですが、9時にタクシーを呼んだのですが、9時50分になっても連絡が無くて(汗) イチかバチかで、流れてるタクシーを止めよう! もし! […]
2016/03/30 / 最終更新日時 : 2016/03/30 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉糖質制限パンアドバンスコース3回目『変わり山食&ランチブレッド』 今日も朝早くから起きて山陰、兵庫県、京都府からお越しくださいました。家庭の事情で、3ヶ月お休みさせて頂いたクラスです。 久しぶりお顔を拝見出来て嬉しいのとお喋りが、止まりませんでした。 今日のメニューの変わり山食は、1. […]
2016/03/28 / 最終更新日時 : 2016/03/28 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉ベジロール&豆コッペの試作 第6回。京都高雄倶楽部&a-ta-sante『京都江部粉糖質制限パン講習会』のレッスンの惣菜パンが、出来上がっています。 第6回。京都高雄倶楽部&a-ta-sante『京都江部粉糖質制限パン講習会』の詳細は、こちらからご […]