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6月度『糖質制限家庭料理教室』2日目。

北海道からお越し下さった方、大阪市内の方、兵庫県の方と広い範囲からの参加の2日目の『糖質制限家庭料理教室』です。

糖質の摂り方をその人に合ったやり方等を話したり、ご自身の体験!ビフォー・アフターの話等で、盛り上がります。

北海道の積雪の話など・・・
話題・・・盛り沢山・・・

お料理のベテランの方や初心者の方は、色々です。
自分の出来る事を教え合う事で、交流が深まります。

今回のテーマは、『合せ調味料で楽々クッキング』です。

皮に傷が無くピカピカ光って出来上がりました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。6月度『糖質制限家庭料理教室』2日目阿倍野区西田辺。

レシピは、4品でしたが、アレンジは、数知れません!
レシピ本やレシピサイトでは、学べない事が満載のお教室です。

楽しく!美味しく!食べて、元気な体作りが、出来ると良いですね。

チョッと!興味の出た方は、ご参加下さいね♡♡♡


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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6月度『糖質制限家庭料理教室』初日

6月度『糖質制限家庭料理教室』初日!

今月のテーマは、『オリジナル配合の調味料を作って、楽々クッキング!』

『和食』です・・・・

初日の投稿ですので、少しだけ・・・・・

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。6月度『糖質制限家庭料理教室』初日目阿倍野区西田辺。

毎月配合を変えて焼いている江部粉を使ったパンです。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。6月度『糖質制限家庭料理教室』初日目阿倍野区西田辺。

ランチの準備です。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。6月度『糖質制限家庭料理教室』初日目阿倍野区西田辺。

料理の詳細は、後日掲載致します。
お楽しみに♡♡♡♡♡


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
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糖質制限パンベーシックコース5回目『ロングブレッド&プチフラワー』

京都江部粉を使った糖質制限パンベーシックコース5回目です。
メニューは、『ロングブレッド&プチフラワー』

前回の『ひじきブレッド』が、膨らまなかったので本日リベンジです。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉ベーシックコース『ロングブレッド&プチフラワー』阿倍野区西田辺。

綺麗に焼きあがって来ました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉ベーシックコース『ロングブレッド&プチフラワー』阿倍野区西田辺。

カットしてみるとこんな感じです。
超!和風です。
お味噌汁と一緒に食べて下さい。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉ベーシックコース『ロングブレッド&プチフラワー』阿倍野区西田辺。

ロングブレッド
そのままでも美味しい♡♡♡
ワインとの相性は、抜群です。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉ベーシックコース『ロングブレッド&プチフラワー』阿倍野区西田辺。

成形が、面白いプチフラワーです。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉ベーシックコース『ロングブレッド&プチフラワー』阿倍野区西田辺。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉ベーシックコース『ロングブレッド&プチフラワー』阿倍野区西田辺。

冷たいワンプレート!
水ナスの花山椒煮です。

奈良の方では、水ナスが、販売されていないとか?

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉ベーシックコース『ロングブレッド&プチフラワー』阿倍野区西田辺。

天然甘味料を使った『プルンプルン!パンナコッタ』
コーヒーにとても合います♡♡♡

糖質を気にしないランチを食べて、大満足でした(笑)


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糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
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◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
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会館でのレッスン『ロールパン』

暑くて、エアコンをつけてのレッスンです。
今日は、『ロールパン』を作りました。
パン作り初心者の方もがんばって綺麗に作ってくれました。

ロールパンは、生地の伸ばし方で、巻き数が変って来ます。
巻く時の締め方でも変わって来ます。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ロールパン』

とっても美しく焼きあがってきたロールパン達です。

今日も沢山の事を学んで頂けました。


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京都江部粉を使った糖質制限パン体験会

京都江部粉を使った『糖質制限パン体験会』でした。
雨の中お越し下さりありがとうございました。

パン作りが、楽しい楽しいと言って下さっていました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉『糖質制限パン体験会』阿倍野区西田辺。
a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉『糖質制限パン体験会』阿倍野区西田辺。

プチパン2種類です。
プチハンバーガーにしてみたいかがでしょう?

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉『糖質制限パン体験会』阿倍野区西田辺。

クルミのバタートップです。
綺麗にクープが、出来ています。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉『糖質制限パン体験会』阿倍野区西田辺。

今回から仲間入りのハムフラワーです。
切り方を間違えるとちょっと違う形になるんです(笑)

ボリュームのある惣菜パンです。

当初から言われている『失敗しようの無いトルティーヤ』です。
お好きな具材を巻き巻きして下さいね。
お弁当に最適です。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉『糖質制限パン体験会』阿倍野区西田辺。

なすびとズッキーニのアクアパッツア。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉『糖質制限パン体験会』阿倍野区西田辺。

今日のパン達です。
どの子も可愛いです♡♡♡

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉『糖質制限パン体験会』阿倍野区西田辺。

デザートは、お馴染みのパンナコッタとコーヒーです。

ゆっくりとお話も出来ました。
次は、ベーシックコースで、お会いしましょうね。


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『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
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