カテゴリー別アーカイブ: ドイツキチンメーカー・ミーレ

高級ドイツキチンメーカー・ミーレ神戸。甲子園にあるガラス張りの素敵なショールームです。

1年ぶりにミーレ・ショップ神戸さんでのレッスンです。『参加者募集』

1年ぶりにミーレさんに戻ります!
何度も開催させて頂いてきたミーレさんです。
今回は、2月にクリナップ大阪さんで開催致しました
『低糖質のお料理で、華やかにおもてなし』
=糖質制限メキシコ料理=をバージョンアップした内容です。
ミーレさんの素敵なショールームを生かして、お料理は、アミューズメント風に盛り付けてパーティーの様にお楽しみいただけます

詳細は、以下の通りです。
ご参加お待ち致しております。

『低糖質のお料理で、華やかにおもてなし』

=糖質制限メキシコ料理=

糖尿病の方の食事療法として用いられてるカロリー制限では、無く、
糖質制限食ですが、糖質を押さえる事は、成人病予防にもなります。
今回は、『糖質制限メキシコ料理』をご紹介させて頂きます。
講習は、完全デモ型です。

=menu=
チリコンカン
サルメヒカーナ
ワカモレ
ケサディア (京都江部粉使用)
トルティーヤチップ(京都江部粉使用)
セビーチェ
チキン料理
デザート

日 時:5月23日 月曜日  11:00~14:00
講習料:6,500円(税別)
場 所:ミーレ・ショップ神戸 兵庫県西宮市甲子園高潮町3-39カルミア甲子園
定 員:10名
持ち物:エプロン・ふきん・筆記用具
お申込み:ミーレ・ショップ神戸 電話 0798-44-3755 (10時~18時 祝日休み)
ミーレHP http://gaiakitchen.blog.fc2.com/
糖質制限パン料理教室 a・ta・sant’e  HPお問い合わせページより
 http://a-ta-sante.com
*先着順で受け付けさせて頂き、その後講習料の振込先を連絡させていただきますので、入金確認出来た時点でお席の確保となります。入金後のキャンセルは、返金しかねますのでご了承下さい。

皆様のご参加お待ち致しております


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


a-ta-san’e 京都江部粉糖質制限教室
みんなのLDK

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース・
パン体験を受けられた方で、ご興味のある方はご連絡下さい。
希望の方お問合せお待ちしております。

京都江部粉パン体験
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより

『糖質制限家庭料理教室』

みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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ミーレショップ・神戸さんに行って来ました。

昨年お世話になった方々に色々な形で、新年のご挨拶をしてきました。
新年のご挨拶最後は、ミーレ・ショップ神戸さんです。
久しぶりに甲子園に行って来ました。
素敵なキッチンショールームに癒されて心も満たされます。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。ミーレ・ショップ神戸さんに行って来ました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。ミーレ・ショップ神戸さんに行って来ました。

オーブンも新機種を導入されていて、興味津々です。
スチームオーブンには、魅かれました。
何時かミーレさんの商品を揃えたサロンを持ちたいと
また、思ってしまいました。

コンロも変わっていました。
色々なお料理を作りたくなる気持ちを抑えて帰りました。

お世話になった方々、応援して下さった方々に感謝の気持ちで一杯です。
今年も沢山のご縁が結べる予感満々です。

今日は、お時間を作って下さったミーレさん、ありがとうございました。
また、そちらでレッスン出来る日を楽しみにしています。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


a-ta-san’e 京都江部粉糖質制限教室
みんなのLDK

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース・
パン体験を受けられた方で、ご興味のある方はご連絡下さい。
希望の方お問合せお待ちしております。

京都江部粉パン体験
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
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『糖質制限家庭料理教室』

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大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
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華やかに糖質制限クリスマスパーテイーinミーレ

京都江部粉・パンミックス,麺ミックスを使った
『華やかに糖質制限クリスマスパーティー』
大盛況で、無事に終了致しました。

目覚めたら寒い!寒い!朝でした。

今日も遠方からお越し下さるお顔を思い浮かべて、
大丈夫かな?温かくして電車に乗られたかな?と思っていました。

兵庫県からお越しの方々、兵庫県と言っても広いです。
交通機関を乗り継ぎお越しくださっておられます。
滋賀県・三重県・大阪府から・・・・
神奈川県からもお越しくださいました。
島根県・鳥取県からいつも早朝から電車に乗ってお越しいただいております。是非、時間を作って行かせて頂きたいです。

今年、7月から毎月イベントレッスンをしてきました。
沢山の方々にご参加いただいて、沢山のご縁を頂いた事の喜びと感謝を込めて私の思いを込めてクリスマスパーティーを兼ねさせて頂きたいと思って企画していました。

自分の中のテーマは、
『糖質制限は、病人食じゃ無い!こんなに楽しくて美味しい』
目で食べて、お口で味わえば、こんなにおしゃれで楽しいと感じさせたい。
その為には????と考えていました。

まず、いつもは、していないのですが、テーブルセッティングで皆様をお迎えさせて頂きました。

華やかに糖質制限XmasParty・ミーレ

華やかに糖質制限XmasParty・ミーレ

お忙しい中、1dayレッスンをして下さった。maki先生。
ほんと素敵なレッスンでした。
沢山学ばしてもらって、今、出来る事でお迎え致しました。

今日は、デモレッスンがメインでした。
フライヤーで、ご紹介したメニュー以外にも追加してしまいました。

華やかに糖質制限XmasParty・ミーレ
京都江部粉糖質制限「ブッシュドノエル

クリームは、甘さがありませんが、魔法のクリームです。
微妙な味加減は、今までの苦心作。
こちらは、京都江部粉・パンミックス使用です。

華やかに糖質制限XmasParty・ミーレ
京都江部粉糖質制限・ラザニア

このラザニアは、1gの小麦も使っていません。
ミートソースは、糖質制限.comのトマトケチャップを使用しました。
ケチャップは、チョッピリ甘目でしたが、全体のバランスを考えるとgood
こちらは、京都江部粉・麺ミックス使用です。

華やかに糖質制限XmasParty・ミーレ
ふっくライス・エビピラフ

糖質制限.comさんで、扱っているABSふっくライス、こんにゃくライスです。
上手に使って頂くと、こんなに美味しく出来上がります。

華やかに糖質制限XmasParty・ミーレ
ポンジュレサラダ

香味野菜沢山に茹でた鶏肉をトッピング。
ポンジュレは、糖質制限.comさんのとば屋の味付けポン酢でと粉寒天で作りました。
粉寒天は、糖質0。ポン酢にお水も使うので、ポン酢自体の糖質をさらにdown。

華やかに糖質制限XmasParty・ミーレ
ファルファッレのチキンスープ

蝶々が可愛い、ファルファッレ。
こちらは、京都江部粉・麺ミックス使用です。

華やかに糖質制限XmasParty・ミーレ
京都江部粉・クルミコッペ

京都江部粉・パンミックスで、前日に焼いていました。
綺麗に高さが出ていますね!と言われました。
こちらは、成形時の技です(笑)

華やかに糖質制限XmasParty・ミーレ
ブルーベリーバター

糖質制限.comさんのブルーベリージャムを使えば、通常より糖質down間違い無しと、確信!大好評でした。

華やかに糖質制限XmasParty・ミーレ
ワサビ菜のシャキシャキサラダ

個人的に好きなワサビ菜を見つけたので、自家製カッテージチーズと鰹節をトッピング、それで糖質制限ポン酢で。

華やかに糖質制限XmasParty・ミーレ
買ってきたローストビーフ

昨日の搬入帰りにデパート3件、はしごして綺麗な色をget。

このお料理をバイキング形式で、お皿に盛りつけて貰いました。

華やかに糖質制限XmasParty・ミーレ

華やかに糖質制限XmasParty・ミーレ

華やかに糖質制限XmasParty・ミーレ

寒くてもこんなに素敵に楽しい時間を過ごせました。

参加の皆様から素敵なテーブルセッティング!
ラザニア美味しい~
自家製ブルーベリーで作ってみます。
みんな美味しかった・・・・
こんなお声を頂いて育てて頂いております。

胸いっぱいの思いで、スーツケースを引きながら
帰りの電車の中で、色々な思いに思わず涙腺が緩んでしまいました。

沢山の方と出会えてご縁が結べてた事。
沢山学ばせて頂けた事。
ミーレさんのバックアップで講習会が出来た事。

2年前?の衝撃的なABSさんとの出会い。
京都江部粉のレシピ開発。
ABSの社長さんのご配慮。
粉部長の励まし。

あらてつさんの応援。

江部先生から『江部粉の先生!』のお言葉。

こんな~わたしが~
レシピ開発出来て良かった(涙)
沢山の方と出会えました。

このレシピが、正しく広まる事を願っています。

ミーレさんでのレッスンは、今日が、年内最後です。

年明けの予定が、決まりましたら連絡させて頂きます。
1月は、『京都糖質制限レストランツアー』企画してみますね。

今日で、お会い出来ない皆様『良いお年をお迎えくださいませ』
皆様に喜んで頂けるレシピをご用意して新年お会いしたいと思います。

沢山の方々とご縁が結べと事は、私の宝物になりました。
ありがとうございました。


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 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


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京都江部粉糖質制限パンベーシックコース・
パン体験を受けられた方で、ご興味のある方はご連絡下さい。
希望の方お問合せお待ちしております。

京都江部粉パン体験
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開催会場
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより

『糖質制限家庭料理教室』

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◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
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華やかに糖質制限クリスマスinミーレは、明日開催です。

気が付けば、もう12月。
寒い1日でした。
冬が、来たな~って感じです。

『華やかに糖質制限クリスマス』inミーレ・明日、開催。

皆様のご試食の京都江部粉・糖質制限パンを焼きあげ、
色々と搬入も終えました。

一時、欲しい野菜が手に入らす苦労致しましたが、
搬入後の帰りにデパートに行くと豊富にありました。

お気に入りサラダを1品増やせてもらいました。
気に入って頂けると良いのですが・・・・・

明日も寒いです。
遠方からお越しの方、しっかり着込んで来て下さいね。
お気をつけてお越しください。

京都江部粉・糖質制限クルミパン。ミーレ講習の試食分


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


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みんなのLDK

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース・
パン体験を受けられた方で、ご興味のある方はご連絡下さい。
希望の方お問合せお待ちしております。

京都江部粉パン体験
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより

『糖質制限家庭料理教室』

みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
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門倉タニアさんとドイツのコーヒータイムを楽しむ午後

何時も京都江部粉・糖質制限パン、料理講習会の
会場に使わせて頂いています。
ミーレ・ショップ神戸さんで開催されたイベントに参加してきました。

料理研究家の門倉タニアさんのパネルディスカッションから始まります。
ドイツでの暮らし方のお話には、学ぶ事が沢山ありました。

その中で、『人生の半分は、整理整頓』
色々なとらえ方が、ありますが、整理整頓が出来ていれば、人生の半分を生きていることになります。でした。

色々な事を後回しにしてしまいますが、、、、
スケジュールを組んで、後に残さないように
整理整頓を実践したいと思いましたね(^_^メ)

ミーレのオーブンを使って『リンゴのケーキ』を焼いて下さいました。

11.18ミーレ・門倉タニア (9)

11.18ミーレ・門倉タニア (11)

11.18ミーレ・門倉タニア (18)

11.18ミーレ・門倉タニア (13)

11.18ミーレ・門倉タニア (15)

ケーキが、焼ける間にミーレの商品の説明がありました。

オーブンも食洗機もスチームクッカーも欲しくなります。

中でも掃除機が、気になりました(*^。^*)
掃除機は、現実を考えると(笑)

楽しい空間で、過ごした・・・・
午後でした♡♡♡


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京都江部粉糖質制限パンベーシックコース・
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京都江部粉パン体験
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『糖質制限家庭料理教室』

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