カテゴリー別アーカイブ: ドイツキチンメーカー・ミーレ

高級ドイツキチンメーカー・ミーレ神戸。甲子園にあるガラス張りの素敵なショールームです。

京都江部粉・パンミックスで作る『糖質制限シフォンケーキ・糖質制限ピザ』inミーレ

京都江部粉・パンミックスで作る
糖質制限シフォンケーキ・糖質制限ピザ

Ⅱ型糖尿病の方が糖質を多く含む麺やパンを摂取すると、血糖値が大幅に上昇してしまいます。京都江部粉・麺用ミックス粉はそのような方々に安心して食事を楽しんでいただけるよう、ABS株式会社が高雄病院理事長の江部康二先生監修の元開発したこんにゃくを使った不思議な粉です。この粉を使用して出来たパンは通常のパンに比べて『糖質88%カット・カロリー36%オフ・食物繊維7.6倍アップ 』を実現しております。
また、『糖質制限』と聞くとなにか、病人食のように聞こえますが、肥満解消・成人病の予防として今、注目を浴びています。
今回は、魅力的なお粉で作るシフォンケーキ・ピザのお味をお楽しみ下さい。
*ふすま粉、大豆粉は、一切使用しておりません。
皆様のご参加お待ち致しております

京都江部粉シフォンケーキ

京都江部粉・ピザ。思ったよりモッチリ。

=menu=
・シフォンケーキ
・ピザ(2種類のソース)
・スープ
・シフォンケーキ(12cm)のお土産

日 時     10月29日 水曜日  11:00~14:00
1 1 月 5 日 水曜日  11:00~14:00
講習料     6,000円
場 所     ミーレ・ショップ神戸 兵庫県西宮市甲子園高潮町3-39カルミア甲子園
定 員     各日 9名
持ち物     エプロン・ふきん・筆記用具
お申込み   ミーレ・ショップ神戸 電話 0798-44-3755 (10時~18時 祝日休み)
ミーレHP http://gaiakitchen.blog.fc2.com/
天然酵母のパン教室 a・ta・sant’e  HPお問い合わせページより
http://a-ta-sante.com
*先着順で受け付けさせて頂き、その後講習料の振込先を連絡させていただきますので、入金確認出来た時点でお席の確保となります。入金後のキャンセルは、返金しかねますのでご了承下さい。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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京都江部粉『糖質制限パン』inミーレ。追加日程

京都江部粉『糖質制限パン』の講習の追加日程が決まりました。

9月16日火曜日 11:00~14:00

京都江部粉『糖質制限パン』の講習会。
9月10日水曜日が、早々に満席になっており
キャンセル待ちの方にご迷惑をおかけいたしておりましたが、
9月16日火曜日 11:00~14:00
ミーレ・ショップ神戸で追加開催いたします

講習の詳細は、下記をご覧ください。

ミーレ・ショップ神戸HPでフライヤーがUP致します。

京都江部粉・パンミックスで、
『糖質制限パン』を一緒に作りましょう

Ⅱ型糖尿病の方が糖質を多く含む麺やパンを摂取すると、血糖値が大幅に上昇してしまいます。
京都江部粉・麺用ミックス粉はそのような方々に安心して食事を楽しんでいただけるよう、ABS株式会社が高雄病院理事長の江部康二先生監修の元開発したこんにゃくを使った不思議な粉です。
この粉を使用して出来たパンは通常のパンに比べて『糖質88%カット・カロリー36%オフ・食物繊維7.6倍アップ 』を実現しております。

また、『糖質制限』と聞くとなにか、病人食のように聞こえますが、肥満解消・成人病の予防として今、注目を浴びています。
糖質制限パンに興味のある方、糖尿病等でお悩みの方、もちろんパン作り・お料理好きな方も、ご一緒にパン作りを楽しんで、お喋りしながら美味くし焼けたパンを試食しませんか?

今回は、魅力的なお粉で作るパンのお味をお楽しみ下さい。

*ふすま粉、大豆粉は、一切使用しておりません

皆様のご参加お待ち致しております

京都江部粉・パンミックスで、クルミのバタートップブレッド・プチパン・山食パン。

ご自分で成型されて焼いたパンは、お土産としてお持ち帰りください。
=menu=
・プチパン(2種類)
・クルミのバタートップ
・トルティーヤ
おたのしみランチ(お楽しみです)
日 時     9月16日 火曜日  11:00~14:00
講習料     6,000円
場 所     ミーレ・ショップ神戸 兵庫県西宮市甲子園高潮町3-39カルミア甲子園
定 員     8名
持ち物     エプロン・ふきん・筆記用具
お申込み   ミーレ・ショップ神戸 電話 0798-44-3755 (10時~18時 祝日休み)
ミーレHP http://gaiakitchen.blog.fc2.com/
天然酵母のパン教室 a・ta・sant’e  HP、問合せページよりお願いします。

*先着順で受け付けさせて頂き、その後講習料の振込先を連絡させていただきますので、入金確認出来た時点でお席の確保となります。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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京都江部粉・麺ミックスを使って『おしゃれで美味しい糖質制限イタリアン』

『速報です!』

7月30日(水)11:00~
ミーレ・ショップ神戸で『おしゃれで美味しい糖質制限イタリアン』の講習会を開催いたします。

江部粉麺ミックス『塩レモンジュレの冷製カッペーニ』
塩レモンジュレの冷製カッペリーニ

色々な生野菜を入れてパスタサラダのように京都江部粉麺ミックスで、作ったカッペリーニを今、流行の塩レモンをジェルにしたソースに絡めてお楽しみ下さい♡

京都江部粉パンミックスでサーモン春巻きを試作。
サーモンのもっちり春巻き

サーモン・チーズ・大葉を京都江部粉麺ミックスを使った春巻きの皮で巻き仕上げます。皆さんが、通常食されてる春巻きとは、ちょっと食感がち違いますよ。
ミーレスチームクッカーの温野菜を添えます。この温野菜は、何度食べても最高ですね♡
温野菜のソースは、お楽しみに♡

パスタと春巻き、同じお粉で作りますが、全く違う仕上がりをお楽しみ下さい♡

京都江部粉パンミックスで、ふわふわパンケーキのジュエリーソース添え
ふわふわパンケーキのジュエリィーソース添え

こちらは、京都江部粉パンミックスで、作ったふわふわパンケーキです。小麦粉のふわふわとは、違ったスポンジのよーな食感のパンケーキです。高さ、1.5cm。この高さを出すのには、苦労しました。

ジュエリーソースは、自家製カッテージチーズと生クリームで、お砂糖使用せず作りました。甘味は、フルーツで味わって下さい。

*当日は、材料の調達の都合で、若干変わる事があるかもしれませんが、ご了承ください。
講習は、デモ中心ですが、実習もございます。生地を触ってみて下い。

=詳細=

京都江部粉・麺用ミックス粉を使って、
『おしゃれで美味しい糖質制限イタリアン』

Ⅱ型糖尿病の方が糖質を多く含む麺やパンを摂取すると、血糖値が大幅に上昇してしまいます。京都江部粉・麺用ミックス粉はそのような方々に安心して食事を楽しんでいただけるよう、ABS株式会社が高雄病院理事長の江部康二先生監修の元開発したこんにゃくを使った不思議な粉です。この粉を使用して出来た麺は通常の麺に比べて『糖質85%カット・カロリー27%オフ・食物繊維14.9倍アップ 』を実現しております。
また、『糖質制限』と聞くとなにか、病人食のように聞こえますが、肥満解消・成人病の予防として今、注目を浴びています。
今回は不思議な粉の魅力を最大限引き出すことはもちろん、視覚的にも味覚的もアレンジしてみました。 ご自宅でのホームパーティーのメニューにもお勧めです。
*ふすま粉、大豆粉は、一切使用しておりません。

日 時:7月30日 水曜日 11:00~13:30
講習料:5,500円 (5日前よりキャンセル料が発生致します)
場 所:ミーレ・ショップ神戸 兵庫県西宮市甲子園高潮町3-39カルミア甲子園
定 員:8名
お申込み締切:7月25日
持ち物:エプロン・ふきん・筆記用具
お申込み:ミーレ・ショップ神戸 電話 0798-44-3755 (10時~18時 祝日休み)
ミーレ・ショップ神戸:HP http://gaiakitchen.blog.fc2.com/
天然酵母のパン教室 a・ta・sant’e  http://a-ta-sante.com
 HPお問い合わせページより

*先着順で受け付けさせて頂きます。その後講習料の振込先を連絡させて頂きます。
入金確認出来た時点で、お席の確保となります。

皆様にお会い出来るのを楽しみにしています。a-ta-sant’e


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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ドイツの風を感じる『ドイツパンと紅茶』のコラボイベントinミーレ*アルバム集

ドイツパンと紅茶inミーレandドイツパン&紅茶inミーレ

ドイツパン&紅茶inミーレandドイツパン&紅茶inミーレ

ドイツパン&紅茶inミーレandドイツパン&紅茶inミーレ

ドイツパン&紅茶inミーレandドイツパン&紅茶inミーレ

ドイツパンと紅茶の会andドイツパン&紅茶inミーレ

ドイツパン&紅茶inミーレandドイツパン&紅茶inミーレ

ドイツパン&紅茶inミーレandドイツパン&紅茶inミーレ

ドイツパン&紅茶inミーレandドイツパン&紅茶inミーレ

ドイツパン&紅茶inミーレandドイツパン&紅茶inミーレ

ドイツパン&紅茶inミーレandドイツパン&紅茶inミーレ


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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ドイツの風を感じる『ドイツパンと紅茶』のコラボイベントinミーレ大盛況で終える

本日ご参加下さった方々と優雅な時間を共有出来たことを嬉しく思っております。
沢山の出会いがあり色々とお話出来ました。
参加された方々も皆さん楽しく会話も弾んでおられました。

お着物の方の割烹着姿も素敵でした。

ドイツパンと紅茶の会

とても楽しい時間を過ごせました。

ウエルカムティーでのお迎え。
『会場まで時間がかかったので、喉を潤わせれて落ち着きました。goodでした。』とコメントを頂いております。

パンのレシピの説明の前に気温が高く発酵が進んでいたので、成形から入り仕上げ発酵も速足なので、ちょっと焦りましたが、

ドイツパンと紅茶の会

お土産のパンが焼き上がりました。
ブレチェンとサワー種の馬蹄です。
酵母は、パネトーネマザーを使っています。

ミーレさんのオーブンには、モイスチャー機能が付いているので、ハード系の蒸気注入するパンも見事綺麗に焼き上がります。

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パンを焼いている間に「美味しい紅茶の淹れ方」~ゴールデンルール~の説明をして下さりました。

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「East Frisian」(イーストフリージアン)を淹れて下さり、紅茶のささやきを聞いて楽しんでもらいました。

『アフタヌーンティーの話も書きとめたよ。紅茶の知識が、付きました。紅茶が美味しかった。』と沢山コメントを頂きました。

お楽しみのランチは、ミーレのスチームクッカーを使った温野菜と蒸し鶏。

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ドイツパンと紅茶inミーレ

自家製酒種で、焼いたパン達。
ライブレッド、雑穀ブレッド、ラウゲンブロード。
ブレッチェンの生地とサワー種の生地をシンペルに入れて焼いたパン。

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デザートは、ミーレスチームクッカーで作ったプリンとミーレエスプレッソです。

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お土産を忘れずに

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お帰りの際に嬉しいコメントを沢山頂きました。
パンを焼くのをやめていたけど、焼きたくなったわ。
来客の時には、美味しい紅茶が淹れれそう。
パンの紅茶もコーヒーもお野菜もとても美味しかった。
ミーレの商品は、買えないけど体験出来て良かった。

今日は、ありがとうございました。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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