カテゴリー別アーカイブ: 糖質制限パンミックス粉

京都江部粉を使って血糖値の上がらないパンです。糖尿病の方・成人病予防にダイエットにも良いです。

京都江部粉糖質制限シフォンケーキ&ピザ。大盛況で、終了。

10月30日・11月5日。
ミーレ・ショップ神戸での『糖質制限シフォンケーキ&ピザ』の講習を大盛況で終える事が出来ました。
ご参加下さった方々ありがとうございました。

今回の比重で、考える!
シフォンケーキのレシピ、ご満足いただけたと思います。
ご自宅でも是非作って下さいね。
美味しくて・糖質off,offヘルシーです。
でも、1ホールは、禁物!
1ホールは、食べれないと思いますが(笑)

本日の講習の1ショット!

11.5 (6)

京都江部粉糖質制限・ピザ&シフォンケーキ

京都江部粉糖質制限・ピザ&シフォンケーキ

京都江部粉糖質制限・ピザ&シフォンケーキ

盛り付けにお片付けにと沢山動いて下さりました。

写メタイムは・・・・
冷めちゃうから・・・・・早く食べよ~

本当に楽しいひと時でした。

糖質制限って!病人食?
いえいえ!!!!
健康を維持するための食生活。

こんなに楽しく糖質制限出来たらいいですよね。

今回、群馬から夜行バスでお越し下さった方。
お友達が、朝から講習時間まで付き合って下ったようです。

4時間半かけて愛知からお越し下った方。

草津からJR阪神ト乗り継いで来て下さった方。

大阪府の端からご参加下った方。

地元、兵庫の方。

大阪市からの方。

沢山の方たとご縁が出来ました事、喜んでおります。

皆様の食生活のお手伝いを出来た事は、嬉しいです。

ありがとうございました。

次回の講習会の先行予約。
糖質制限パン体験。
ベーシック講習。
ご予約ありがとうございました。

楽しく美味しい糖質制限食をこれからも勧めて参ります。

自宅レッスにもお越し下さいませ。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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京都江部粉糖質制限ピザ&シフォンケーキ。つくレポが届いています。

先日のミーレ・しショップ神戸での講習後、即復習で作って頂きました。

早々にコメント&写真を頂けると嬉しいです。

ご紹介させて頂きます。

京都江部粉糖質制限シフォンケーキ。つくレポ。

京都江部粉糖質制限シフォンケーキ。つくレポ。

京都江部粉糖質制限ピザ。つくレポ。

こんにちは。シフォンケーキの講習会に参加できてよかったです。
シフォンケーキ大好きなので、低糖質材料で作ったことはあったのですが、おいしい!と思うのがなかなかできず断念していました。
今回の講習会で教えてもらった方法だと、わかりやすいですよね。
メレンゲの作り方を比重でチェック!っていうのはびっくりでした。
忘れないうちにと思って、さっそく作ってみました。
形はきれいにできませんでしたが、シュワシュワ~としてとってもおいしいシフォンができました。
きれいな低糖質シフォンができるように、また作ってみます。

ピザも作りました。
レシピの半分の量でホームベーカリーを使って作るとちょうどいい感じでした。肉みそも作っておいしいのができました。
低糖質でおいしいピザが食べれるっていうのはうれしいです。

ありがとうございました。

とても美味しそうです。
シフォンケーキって型から取り出すのが難しいですよね!
お味が美味しいのは、間違い無しです。

美味しくて、血糖値が上がらないなんて夢の様ですよね。

私は、小麦のシフォンケーキよりお気に入りです。

今日は、お世話になってる方に半分お持ちしました。

糖質は、2g。400cal。
半分食べてもショートケーキ1つ食べるよりヘルシーです。

人気の糖質制限シフォンケーキです。

つくレポありがとうございました。


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糖質制限シフォンケーキ・糖質制限ピザinミーレ

待ちに待ったミーレ・ショップ神戸での講習会。

京都江部粉・パンミックスを使った講習会です。

比重から考えるシフォンケーキ作り
レシピ本には、記載されていない生地の見極め
ご理解いただけたと思います。

京都江部粉糖質制限シフォンケーキ

シフォンケーキは、チョッピリ科学の時間?

でも、法則があるのです。
それが、わかれば失敗は、少なくなります。
今日の講習を忠実に一度作って下さい。

京都江部粉・パンミックスを使ったピザです。

2種類のソースのピザは、いかがでしたか?

京都江部粉糖質制限ピザ

どちらのソースが、お好みでしたか?

トマトソースのコメントと頂いております。
『何時も作るより濃厚でした。』
きっとトマト缶の選び方と煮込み時間!

肉味噌・・・自家製味噌です。
塩分控えめ、熟成で味を出しています。
気に入って下さった方が、多いようです。

京都江部粉inミーレ

京都江部粉inミーレ

今日も遠方からたくさんの方にご参加頂きました。

島根の方、無事に帰宅されたかしら?

早々に参加された方から感想が、届きました。

『可愛いシフォンケーキのお土産ご馳走になります 本当にお料理は科学 お菓子は特に数字の世界 以前もう20年近く前になりますが 男性の先生にお料理を習ったことを思い出します 脱サラして主夫になり日常の実践の中に課題を見つけてだと 豆腐を作るなんて まるで 理科の実験みたい グループレッスンでしたが メンバーのミスがあった時の大切など 色々学びがありました 今日も楽しいクラス有難う御座います また宜しくお願い致します』

今日も楽しい時間をご一緒出来たました事を嬉しく思っております。
ご参加されて方々のご縁が結ばれた事も嬉しいです。

来週は、2回目です。
皆様にお会い出来るのが、楽しみです。


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京都江部粉糖質制限・シフォンケーキ&ピザ講習会間近

昨日、ミーレ・ショップ神戸さんに29日の打ち合わせに行って来ました。

甲子園駅は、阪神ファンで賑っており熱気プン!プン!

阪神パワーを吸って、私も元気になった気がします。

貰ったパワーで、楽しく・有意義な講習会に心がけます。

皆様にお会い出来るのが、とても楽しみです。

生徒さんからのつくレポをご紹介させて頂きます。

大田京都江部粉・ナッツブレッドつくレポ
京都江部粉糖質制限・nutsブレッドを焼かれました。

このパンは、前回の『京都江部粉糖質制限パン講習』のお土産のパンです。好評でした。

ベーシックコース1回目の講習メニューです。
手ごねで生地から作って頂きますので、少し大変ですが、
お粉の性質がわかってもれえます。

ベーシックコースに参加されてから
ご自宅で、何度も何度も焼かれてやっと!満足のパンが、焼けたようです。
このような報告を聞くと、嬉しいです。
講師冥利につきます(涙)

お勤め先の上司に食べて貰いたいと朝早く起きて、焼かれたようです。
朝から渡せるか、ドキドキ!だったようですが、
やっと!夕方に渡せてようで、良かったです。
(執念ですね!(笑))

上司の感想が、楽しみですね。
報告を楽しみにしています。

さぁ~明日は、明後日のお土産のシフォンケーキを焼きます。

たくさん元気をもらったので、最高のシフォンケーキが焼ける
よ・か・ん(^O^)


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京都江部粉糖質制限PIZA 

昨日に引き続き来週のミーレショップ・神戸でのレッスンメニューのピザです。

京都江部粉糖質制限ピザ

シンプルにマルガリーター
トマトソースは、手作りですよ。

京都江部粉糖質制限ピザ

和風ピザ。
自家製味噌の肉味噌ソースになすとトマトをトッピング。

ご参加の皆様は、どちらがお好みかしら?

当日の感想が、楽しみです。

後、1週間が、待遠し~い。


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