カテゴリー別アーカイブ: 京都江部粉

京都高雄病院理事長江部先生の監修の元開発された血糖値が上がらないお粉です。パン・ケーキ・麺が作れます。

京都江部粉を使った『糖質制限パン体験レッスン』参加者募集!

リクエストがありました。糖質制限パン体験レッスンを致します。
今まで、日にちが合わずに参加出来なかった方は、
是非!この機会にお越しください。

ベーシックコースにご興味のある方もまずは、この『京都江部粉パン体験会』の講習をお受け下さい。
京都江部粉パンのお味に納得された方は、ベーシックコースにお進みくださいね。

Ⅱ型糖尿病の方が糖質を多く含む麺やパンを摂取すると、血糖値が大幅に上昇してしまいます。京都江部粉・パンミックス粉はそのような方々に安心して食事を楽しんでいただけるよう、ABS株式会社が高雄病院理事長の江部康二先生監修の元に開発したこんにゃくを使った不思議な粉です。この粉を使用して出来たパンは通常のパンに比べて『糖質88%カット・カロリー36%オフ・食物繊維7.6倍アップ 』を実現しております。
また、『糖質制限』と聞くとなにか、病人食のように聞こえますが、肥満解消・成人病の予防として今、注目を浴びています。 今回は、魅力的なお粉で作るパンをお味をお楽しみ下さい。
*ふすま粉、大豆粉は、一切使用しておりません。
皆様のご参加お待ち致しております

前回からメニューを見直しさせて頂き『惣菜パン』を追加致しました。
1日、どっぷりパン作りを楽しんで頂けます。
試食もパンのお味を存分にお楽しんで下さい。

=menu=
・プチパン(2種類)
・クルミのバタートップブレッド
・惣菜パン
・トルティーヤ
・低糖質のランチ

日  時    8月28日 月曜日  10:30~
講習料     7,560円 (税込)
場  所     みんなのLDK(大長ハウス内)
大阪市阿倍野区王子町2-3-6
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
定  員     残8名 (4名以上で、開催)
持ち物     タオル・筆記用具・エコバック、エプロン
お申込み     a・ta・sant’e 糖質制限パン料理教室 HPお問い合わせページより http://a-ta-sante.com
*先着順で受け付けさせて頂き、その後講習料の振込先を連絡させていただきますので、入金確認出来た時点でお席の確保となります。入金後のキャンセルは、返金しかねますのでご了承下さい。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。京都江部粉糖質制限パン体験会『プチパン&クルミのバタートップブレッド』

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。京都江部粉糖質制限パン体験会『プチパン&クルミのバタートップブレッド』

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京都江部粉・糖質制限パン

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉『糖質制限パン体験会』阿倍野区西田辺。
自宅、ミーレショップ神戸さん、クリナップ神戸さんでも開催してきた内容です。
江部粉の第一歩です。

江部粉のお味を楽しむと共にお粉の扱いにも慣れて頂けます。

皆様とお会い出来るのを楽しみに致しております。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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『合わせ調味料を使って、糖質制限家庭料理』のプライベートレッスン!

お料理のプライベートレッスンを致しました。

土曜日の『江部粉を使った抹茶のシフォンケーキ&カルツオーネ』のレッスン終了後、鳥取県からお越し下さった方のプラベートレッスンです。

お料理は、苦手と言われるとてもチャーミングな女性です。

糖質制限に数か月前に出会って、何を作ろうか?と悩まれていた時に私のサイトに出会って貰えたようです。
お料理は、あまり得意では無いので、グループだと迷惑をかけるように考えてられたようですが、とてもお上手でした。

合わせ調味料を作るだけで、楽に品数が出来上がって行きます。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』プライベートレッスン、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』プライベートレッスン、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』プライベートレッスン、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

プライベートレッスンは、その方のペースで、知りたい事を知れるのには、良いレッスンだと思いました。
今後、ご希望がある方には、受けさせて頂こうと考えています。

6月の『糖質制限家庭料理教室』のメニューをしました。
3時間、たくさんお話をしながら一品づつお料理が、仕上がっていきました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』プライベートレッスン、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』プライベートレッスン、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』プライベートレッスン、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』プライベートレッスン、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

夕方の中途半端な時間に終了しましたが、少しづつ食べて頂きました。

ホームベーカリーで、焼いた江部粉パンも美味しいと言って貰えました。

次回の持ち寄りパーティーには、ワン楽UPしたお料理をお持ち下さいね。

遠方から飛行機で、お越し下さりありがとうございました。
また、お会い出来る事を楽しみに致しております。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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『糖質オフ・抹茶シフォンケーキ&カルツオーネ』レッスン終了しました。

京都江部粉を使った『糖質オフ・抹茶シフォンケーキ&カルツオーネ』のレッスンでした。

通常のシフォンケーキは、小麦粉プラス砂糖ですので、膨らみは綺麗に出来ます。砂糖は、保存料としても最高です。

京都江部粉には、グルテンが入っていますが、澱粉は、入っていません。
膨らむのが、心配ですが・・・・・
大丈夫です!
玉子の泡立て方で・・・・・
抹茶の使い方で・・・・

こんなにふわっと・・・出来上がりました♡♡♡

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉を使った低糖質教室です。『糖質オフ・抹茶のシフォンケーキ&カルツオーネ』阿倍野区西田辺。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉を使った低糖質教室です。『糖質オフ・抹茶のシフォンケーキ&カルツオーネ』阿倍野区西田辺。

18cmのシフォン型で、糖質は、約15g!

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉を使った低糖質教室です。『糖質オフ・抹茶のシフォンケーキ&カルツオーネ』阿倍野区西田辺。

講習中は、皆さんとても真剣に聞いて頂いています。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉を使った低糖質教室です。『糖質オフ・抹茶のシフォンケーキ&カルツオーネ』阿倍野区西田辺。

カルツオーネのデモ成形です。
生地は、京都江部粉をホームベーカリーで捏ねています。

フィリングは、ホワイトソース系にしています。
チーズ一杯で、とろ~りとろけてきます♡♡♡

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉を使った低糖質教室です。『糖質オフ・抹茶のシフォンケーキ&カルツオーネ』阿倍野区西田辺。

カルツオーネの添え物に・・・・

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉を使った低糖質教室です。『糖質オフ・抹茶のシフォンケーキ&カルツオーネ』阿倍野区西田辺。

スモークサーモンとベビーリーフと・・・・

サイドメニューのシーザーサラダです。
ポーチドエッグとこのドレッシングの相性最高です♡♡♡

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉を使った低糖質教室です。『糖質オフ・抹茶のシフォンケーキ&カルツオーネ』阿倍野区西田辺。

お楽しみの試食の前にみんなで『乾杯!』

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉を使った低糖質教室です。『糖質オフ・抹茶のシフォンケーキ&カルツオーネ』阿倍野区西田辺。

暑い中、お越し下さりありがとうございました。
関東から日帰りの方、兵庫県。奈良県。大阪府。

きっちりと数字を守って下さると美味しく出来るの間違いありません!
ご自宅で、作って下さいね!


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
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糖質制限パンベーシックコース最終回『ごまパン&山食&フレンチトースト』

『暑いです!』と言って皆様扉を開けて入って来られます。

まずは、喉を潤して貰って、涼んで貰います。

今日は、京都江部粉を使った糖質制限パンベーシックコース最終回です。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉ベーシックコース『ゴマパン&山食&フレンチトースト』阿倍野区西田辺。

初心者だった方も上手に成形をされるようになっています。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉ベーシックコース『ゴマパン&山食&フレンチトースト』阿倍野区西田辺。

山食も綺麗に焼き上がりました。
お粉の性質上どうしても少し凹みます。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉ベーシックコース『ゴマパン&山食&フレンチトースト』阿倍野区西田辺。

保険レシピです。
ちょっと!変形してしまった時に・・・・
薄く切って・・・
フレンチトーストに!
最後のひと手間で、とても美味しく出来上がります。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉ベーシックコース『ゴマパン&山食&フレンチトースト』阿倍野区西田辺。

試食の時は、お化粧して美しくしました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉ベーシックコース『ゴマパン&山食&フレンチトースト』阿倍野区西田辺。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉ベーシックコース『ゴマパン&山食&フレンチトースト』阿倍野区西田辺。

綺麗に美味しいごまパンが、出来上がりました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉ベーシックコース『ゴマパン&山食&フレンチトースト』阿倍野区西田辺。

シーザーサラダ!

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉ベーシックコース『ゴマパン&山食&フレンチトースト』阿倍野区西田辺。

夏野菜のトマト煮!

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉ベーシックコース『ゴマパン&山食&フレンチトースト』阿倍野区西田辺。

キュウリのピクルス!

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉ベーシックコース『ゴマパン&山食&フレンチトースト』阿倍野区西田辺。

少し時間をあけてからアドバンスコースを始まます。
今までにベーシックコースを修了させた方で、アドバンスコースをご希望の方は、ご連絡下さいね。


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『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
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8月度『糖質制限家庭料理教室』参加者募集開始!

8月度『糖質制限家庭料理教室』参加者募集!

レシピ本・レシピサイトでは、学べない色々!
ご参加下さると何かがありますよ♡♡♡

是非!ご参加下さい。

=テーマ=
『オリジナル配合の調味料を作って、楽々クッキング!』

オリジナル配合の調味料を作るだけで、家庭料理が楽しくなります。
6月・7月・8月の3ヶ月シリーズで、開催致します。
悩んでいたメニューが、楽に浮かんできますよ!

是非!ご参加下さい♡♡♡

8月のテーマは、『お酢』お酢が、出来るまでのお話をさせて頂きます。
お料理は、合せ調味料とお酢との組み合わせで、『中華風』をご家庭で楽しんで貰えるメニューにしました。

=メニュー=
・酢鶏!
鶏を他に変えると何通りも楽しめるレシピです。
・ウンパウロ
このタレ!使い回し間違い無しです。
・夏野菜のピクルス!
冷たく冷やしたピクルスは、暑い日のおやつになるかも?
・ナルム
お助けメニュー!作り置きGOOD!

(材料の入手で、メニューの変更もあります)

毎日の食卓のお助けメニューになるのは、間違い無しです。

日時:8月2日(水) 10:30~13:30 残4席
8月3日(木)10:30~13:30 残4席
8月4日(金)10:30~13:30 予備日
8月6日(土)10:30~13:30 残4席

*4名様で、開催です。4名以下の場合は、開催出来ない事もありますので、ご了承ください。

レッスン料:5,400円(税込)

場所:大阪市阿倍野区王子町2-3-6
(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分

持ち物:エプロン・ハンドタオル・筆記用具

*今回使用する甘味料は、必要な方に有料になりますが、お分けさせて頂きます。

申込みは予約制です。申込み完了後に、レッスン料の振込先をご連絡いたします。先着順ですが、ご入金確認後にレッスンの申込み完了となります。尚、受付は、初日教室開催日8日前に締切りとさせて頂きます。

《 キャンセルポリシー 》
■ 締め切り時、最低定員に満たない教室は、キャンセルする場合がありますのでご了承下さい。お振り込み頂いたレッスン料のご返金をご希望の方は、お振込(ゆうちょ銀行のみ対応)いたします。また、次回以降の『糖質制限家庭料理教室』のレッスン料としてお預かりできますので、ご相談ください。

■ 入金後のキャンセル料は、以下の条件でご返金できませんのでご了承下さい。
1. レッスン開始初日8日前までのキャンセルまたば日程変更した場合は、キャンセル料は発生いたしません。お振り込み頂いたレッスン料は、次回以降の『糖質制限家庭料理教室』のレッスン料としてお預かりします。
2. レッスン初日7日前~当日にキャンセルした場合は、100%キャンセル料が発生いたします。

■ 尚、申し込まれた当人が都合悪い場合は、その代理人の受講は可能です。その場合はご連絡をお願い致します。

皆様のご参加をお待ち致しております。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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