カテゴリー別アーカイブ: 京都江部粉

京都高雄病院理事長江部先生の監修の元開発された血糖値が上がらないお粉です。パン・ケーキ・麺が作れます。

京都江部粉・パンミックスで『シフォンケーキ』

京都江部粉・パンミックスで焼いたシフォンケーキが、
本日のおやつ♡♡♡

京都江部粉・パンミックスでシフォンケーキを焼いて本日のおやつに

久しぶりにシフォンケーキを焼きました。
まだ、糖質の計算が出来ていませんが、
美味しいです。

糖質制限パンの次は、シフォンケーキの講習会も行います。
お楽しみに♡♡♡♡♡


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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京都江部粉・麺ミックスで『クリスピーピザ』

京都江部粉のクリスピーピザで昼食。

昨日の試作で、うどんに出来なかった生地を
捨てるのが、勿体無くて。
伸ばして~伸ばして~伸ば~して
薄い生地を作り、ピザソースに
作り置きのチャンフォッタンを具材に
シュレッドチーズをのせて。

京都江部粉・麺ミックスでクリスピーピザを作りました。


*お願いが、あります。
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『京都江部粉パン体験』
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京都江部粉・麺ミックスで『もちもち冷やしうどん』

京都江部粉でうどん作りの試作です。

水分量や配合を変えて、4パターンを試してみました。

好みの食感の麺が出来上がりました。

今日の昼食に冷やしうどんにして食べました。

京都江部粉・麺ミックスで、うどんを作ってみました。今日は、冷やしうどんにして食べました。

台風の影響で、悪天候・・・
雨も風もすごいです。
予定していた講習も中止。
朝から試作作りをしていました。

今日の試作作りの成功は、台風のおかげかしら(笑)


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京都江部粉・麺ミックスで『味噌だれ団子』試作

京都江部粉・麺ミックスを使って、団子を作ってみました。
たれは、自家製白味噌にクルミを入れて食感を楽しめるようにしてみました。

試食してみると・・・・
少し柔らかすぎたかな?
水分量の調整が、必要かも。

京都江部粉・麺ミックを使って、クルミみそタレ団子を作ってみました。
京都江部粉・クルミ味噌タレ団子

団子が5つ
出来上がり 約90g
糖質 約2.6g
(味噌タレは、含まず)

おやつに2つ食べたらお腹が、膨れてしまいました。

いつか講習でお披露目する日が、楽しみです。


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京都江部粉『糖質制限パン』inミーレ

 

京都江部粉『糖質制限パン』の講習を9月10日水曜日に
ミーレ・ショップ神戸で開催いたします。

近日にミーレ・ショップ神戸HPでフライヤーがUP致します。

京都江部粉・パンミックスで、
『糖質制限パン』を一緒に作りましょう

Ⅱ型糖尿病の方が糖質を多く含む麺やパンを摂取すると、血糖値が大幅に上昇してしまいます。
京都江部粉・麺用ミックス粉はそのような方々に安心して食事を楽しんでいただけるよう、ABS株式会社が高雄病院理事長の江部康二先生監修の元開発したこんにゃくを使った不思議な粉です。
この粉を使用して出来たパンは通常のパンに比べて『糖質88%カット・カロリー36%オフ・食物繊維7.6倍アップ 』を実現しております。

また、『糖質制限』と聞くとなにか、病人食のように聞こえますが、肥満解消・成人病の予防として今、注目を浴びています。
糖質制限パンに興味のある方、糖尿病等でお悩みの方、もちろんパン作り・お料理好きな方も、ご一緒にパン作りを楽しんで、お喋りしながら美味くし焼けたパンを試食しませんか?

今回は、魅力的なお粉で作るパンのお味をお楽しみ下さい。

*ふすま粉、大豆粉は、一切使用しておりません

皆様のご参加お待ち致しております

京都江部粉・パンミックスで、クルミのバタートップブレッド・プチパン・山食パン。

ご自分で成型されて焼いたパンは、お土産としてお持ち帰りください。
=menu=
・プチパン(2種類)
・クルミのバタートップ
・トルティーヤ
おたのしみランチ(お楽しみです)
日 時     9月10日 水曜日  11:00~14:00
講習料     6,000円
場 所     ミーレ・ショップ神戸 兵庫県西宮市甲子園高潮町3-39カルミア甲子園
定 員     8名
持ち物     エプロン・ふきん・筆記用具
お申込み   ミーレ・ショップ神戸 電話 0798-44-3755 (10時~18時 祝日休み)
ミーレHP http://gaiakitchen.blog.fc2.com/
天然酵母のパン教室 a・ta・sant’e  HP、問合せページよりお願いします。

*先着順で受け付けさせて頂き、その後講習料の振込先を連絡させていただきますので、入金確認出来た時点でお席の確保となります。

 

*先行予約の方に本日より正式ご案内を送らせて頂きます。
 もし、明日以降連絡の来ない方は、もう一度ご連絡下さい。

 


*お願いが、あります。
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◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
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