カテゴリー別アーカイブ: 会館レッスン

会館でのレッスン『完熟トマトのフォカッチャ』

完熟トマトをミキサーで、潰して仕込水に!

生地捏ねの時には、トマトの香りがプンプン!

焼きあがると香りは、薄れますが・・・
生地の色にテーションが、上がります♡♡♡

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『完熟トマトのフォカッチャ』

ふっくらと大きく焼きあがって来ました。
全部食べると糖質は、多いですよ!

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『完熟トマトのフォカッチャ』

熱々のパンをカットして。。。
スライスチーズとトマト、バジルを挟んで。。。
試食です!

パンの予熱で、チーズがいい感じにとろけて・・・
美味しい♡♡♡♡♡

今日も暑い中ご参加下さりありがとうございました。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


関連記事は、こちら!

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

会館でのレッスン『ナッツ&フルーツのライ麦パン』

大阪は、今日も暑かったです。

教室のエアコンの温度は、22度です。
オーブンに火が、入ると暑いです!!!

ライ麦の入った生地は、粘ついて捏ねにくいです。
丁寧に捏ね無いと生地を傷めます!

フィリングの入れ方・・・・
こんな風に入れるんや!と初心者の方に言って貰いました。

成形もベテランさんには、きっちりと学んでもらいましたよ!
横で、見ているので・・・・緊張したかも(笑)
でも、しっかり学んでもらいたかったの・・・・・

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ナッツ&フルーツのライ麦パン』

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ナッツ&フルーツのライ麦パン』

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ナッツ&フルーツのライ麦パン』

試食は、フルーツ一杯のクリームチーズで、楽しんで貰いました。
ライ麦パンとクリームチーズの相性は、最高です♡♡♡


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


関連記事は、こちら!

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

会館でのレッスン『ナッツ&フルーツのライ麦パン』

フルーツたっぷりのクリームチーズと一緒に食べました。

梅雨明けの前なのにセミの鳴き声が、暑さを感じさせます。

会館での小麦粉のレッスン!
ライ麦粉を入れて、ナッツ!ドライフルーツの入れ方のレッスンです。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ナッツ&フルーツのライ麦パン』

コッペパン成形です。
ベテランさんには、きっちりと成形できるようにお伝えしました。
初心者の方には、なんとなくこんな風にと緩いです。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ナッツ&フルーツのライ麦パン』

クープも綺麗に入っています。
とても上手に出来上がって来ました。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


関連記事は、こちら!

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

会館でのレッスン『ロールパン』

会館でのレッスン『ロールパン』です。
この山型に仕上げるのは、簡単なようで、チョッと難しいんです。
丁寧にポイント押させて成形して下さると・・・

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ロールパン』

綺麗に焼きあがって来ました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ロールパン』

試食の時には・・・・

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ロールパン』

昨日、レッスンで焼いてきたフランスパンも召し上がって頂きました。

今日も暑い中お越し下さりありがとうございました。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


関連記事は、こちら!

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

会館でのレッスン『ロールパン』

暑くて、エアコンをつけてのレッスンです。
今日は、『ロールパン』を作りました。
パン作り初心者の方もがんばって綺麗に作ってくれました。

ロールパンは、生地の伸ばし方で、巻き数が変って来ます。
巻く時の締め方でも変わって来ます。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ロールパン』

とっても美しく焼きあがってきたロールパン達です。

今日も沢山の事を学んで頂けました。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


関連記事は、こちら!

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.