カテゴリー別アーカイブ: 会館レッスン

会館でのレッスン『カレーフォカッチャ』

会館でのレッスン「カレーフォカッチャ」
トッピングには、オリーブと自家製ドライトマトのオリーブ油漬け!
美味しく焼きあがって来ました。

糖質制限パン・料理教室a-ta-sante 阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『カレーフォカッチャ』

ベテランさんが、多くてテキパキと熟して行きます。
予定時間より早く焼きあがって来ました。

糖質制限パン・料理教室a-ta-sante 阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『カレーフォカッチャ』

糖質制限パン・料理教室a-ta-sante 阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『カレーフォカッチャ』

結びの市にお越し下さった方からは、糖質制限パン『美味しかったです。』『子供も美味しいと食べていました。』と言っていただきました。

4月のあべのハルカスキッチンでのレッスン『グルテンフリーのRino~ル』に参加された方からは、『玉子の泡たてが、わかってシフォンケーキが、上手に焼けるようになりました。』とも言って頂きました。

レッスンに参加して下さると色々な事が、学べて繋がって行きます。
ご参加お待ちしております。

ドライトマトのオリーブ漬けの作り方は、こちらから


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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会館でのレッスン『カレーフォカッチャ』

オリジナル配合のカレー粉を使ってカレーフォカッチャのレッスンです。
会館でのレッスンは、小麦粉を使っています。

今日のメンバーは、4月からパン作りを始められた方です。

糖質制限パン・料理教室a-ta-sante 阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『カレーフォカッチャ』

一次発酵もこんなにふっくらと綺麗にあがって来ました。

糖質制限パン・料理教室a-ta-sante 阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『カレーフォカッチャ』

ドライトマトのオリーブ漬けとオリーブです。
水菜とシーチキンサラダでのご試食です。

ドライトマトのオリーブ漬けの作り方は、こちらから


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
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開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
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会館でのレッスン『ぱんの基本』

4月の会館での小麦粉のパンのレッスンは、パンの基本です。

新メンバーを迎えてのレッスン!
お粉の説明・生地作り・発酵のさせ方・成形と盛り沢山です。

旧メンバーが、1人づつについて貰らいました。

和やかに2時間、アッと言う間に過ぎてしまいました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『パンの基本』

丸めたり、伸ばしたり、切ったりで・・・・
粘土細工しているみたいと・・・・
赤ちゃんの肌のような生地に癒されます。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『パンの基本』

成形で、同じ生地のパンも味わいの違いを感じて頂けたようです。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


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『糖質制限家庭料理教室』
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会館でのレッスン『とうもろこしブレッド』1日目

季節外れのトウモロコシ畑になりました。

形が、可愛くて・・・喜んで貰えました。

糖質制限パン・料理教室a-ta-sante 阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『とうもろこしブレッド』

成形を楽しんでます。

糖質制限パン・料理教室a-ta-sante 阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『とうもろこしブレッド』

これから発酵にかけます。

糖質制限パン・料理教室a-ta-sante 阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『とうもろこしブレッド』

糖質制限パン・料理教室a-ta-sante 阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『とうもろこしブレッド』

可愛く焼きあがって来ました♡♡♡


*お願いが、あります。
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『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
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会館でのレッスン『ハニーロールブレッド&ちぎりパンサンドイッチ』

発酵の速度で、気温がわかります。
今日は、寒かったのでしょうね!
発酵に時間が、掛かりました!

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ハニーブレッド&ちぎりパンサンドイッチ』

丁寧に生地作りをしています。
生地作りの水和が、美味しいパンの第一歩です。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ハニーブレッド&ちぎりパンサンドイッチ』

ちぎりパンをサンドイッチにしています。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ハニーブレッド&ちぎりパンサンドイッチ』

美味しく仕上がりました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ハニーブレッド&ちぎりパンサンドイッチ』

ハニーブレッドも甘~い香りと共に焼きあがって来ました。

冷たい日でしたが、お喋りして、美味しいパンを食べて、楽しい一日になりました。


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