2017/10/29 / 最終更新日時 : 2018/06/25 a-ta-sante 会館レッスン 会館でのレッスン『かぼちゃのフーガス』 街に出ると仮装している人を時々見かけます。 パンで、仮面を作ってみても思い白いかもですね(笑) 楽しく成形をしています。 パンって!発酵して膨らむので、成形の時のイメージでは、無く!焼きあがった時のイメージを持てるとい […]
2017/10/14 / 最終更新日時 : 2018/06/25 a-ta-sante 会館レッスン 会館でのレッスン『かぼちゃのフーガス』 ハロウィンを盛り上がる楽しい成形です。 しっかりとイメージを描いて、切込みを入れています。 仕上げ発酵から上がってきました。 焼くとちょっと!ふっくらとしました。 色々な表情にホッコリ♡♡♡ 糖質制限パン・料理教室 a- […]
2017/09/22 / 最終更新日時 : 2017/09/22 a-ta-sante 会館レッスン 会館でのレッスン『にゃんこの手』 朝晩過ごしやすくなってきました。 今日も女子力抜群のレッスンです。 こんなに可愛いにゃんこの手を作っています。 べたつく生地でしたが、上手に出来上がりました。 成形の時は、静かです! 皆さん集中してます。 沢山のにゃんこ […]
2017/09/18 / 最終更新日時 : 2017/09/18 a-ta-sante 会館レッスン 会館でのレッスン『にゃんこの手』 女子力満載!のパン作りの日でした。 焼き上がりは、『かわいい~♡』『かわいい~♡♡♡』の声で一杯です。 作業中は、し~~んと静かです。 皆さん一生懸命に作って下さっています。 パンは、発酵があるので、粘土細工のようには、 […]
2017/08/26 / 最終更新日時 : 2017/08/26 a-ta-sante 会館レッスン 8月度の会館でのレスン『完熟トマトのフォカッチャ』 残暑厳しいですね! 小学校の始業式でした。 前回と同じように暑いのに気温の違いを感じました。 発酵の時間が、違います! 前回は、この段階では・・・・・ でも、大丈夫です! そのわけは、参加された方が、ご存知です。 しっか […]