カテゴリー別アーカイブ: 会館レッスン

会館でのレッスン『ナッツ&フルーツのライ麦パン』

フルーツたっぷりのクリームチーズと一緒に食べました。

梅雨明けの前なのにセミの鳴き声が、暑さを感じさせます。

会館での小麦粉のレッスン!
ライ麦粉を入れて、ナッツ!ドライフルーツの入れ方のレッスンです。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ナッツ&フルーツのライ麦パン』

コッペパン成形です。
ベテランさんには、きっちりと成形できるようにお伝えしました。
初心者の方には、なんとなくこんな風にと緩いです。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ナッツ&フルーツのライ麦パン』

クープも綺麗に入っています。
とても上手に出来上がって来ました。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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会館でのレッスン『ロールパン』

会館でのレッスン『ロールパン』です。
この山型に仕上げるのは、簡単なようで、チョッと難しいんです。
丁寧にポイント押させて成形して下さると・・・

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ロールパン』

綺麗に焼きあがって来ました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ロールパン』

試食の時には・・・・

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ロールパン』

昨日、レッスンで焼いてきたフランスパンも召し上がって頂きました。

今日も暑い中お越し下さりありがとうございました。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


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『糖質制限家庭料理教室』
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大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
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会館でのレッスン『ロールパン』

暑くて、エアコンをつけてのレッスンです。
今日は、『ロールパン』を作りました。
パン作り初心者の方もがんばって綺麗に作ってくれました。

ロールパンは、生地の伸ばし方で、巻き数が変って来ます。
巻く時の締め方でも変わって来ます。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。西田辺。会館でのレッスン『ロールパン』

とっても美しく焼きあがってきたロールパン達です。

今日も沢山の事を学んで頂けました。


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『ドライトマトのオリーブ油漬け』のつくレポを頂きました。

『ドライトマトのオリーブ油漬け』のつくレポが、届きました。

先日の会館でのレッスンの時に作り方を聞かれました。
以前に作り方をUPしたページを紹介したところ早速作って下さいました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉『ドライトマトのオリーブ漬け』つくれぽ!阿倍野区西田辺。

作り方は、こちらをご覧くださいね♡♡♡


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『糖質制限家庭料理教室』
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会館でのレッスン『カレーフォカッチャ』

会館でのレッスン「カレーフォカッチャ」
トッピングには、オリーブと自家製ドライトマトのオリーブ油漬け!
美味しく焼きあがって来ました。

糖質制限パン・料理教室a-ta-sante 阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『カレーフォカッチャ』

ベテランさんが、多くてテキパキと熟して行きます。
予定時間より早く焼きあがって来ました。

糖質制限パン・料理教室a-ta-sante 阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『カレーフォカッチャ』

糖質制限パン・料理教室a-ta-sante 阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『カレーフォカッチャ』

結びの市にお越し下さった方からは、糖質制限パン『美味しかったです。』『子供も美味しいと食べていました。』と言っていただきました。

4月のあべのハルカスキッチンでのレッスン『グルテンフリーのRino~ル』に参加された方からは、『玉子の泡たてが、わかってシフォンケーキが、上手に焼けるようになりました。』とも言って頂きました。

レッスンに参加して下さると色々な事が、学べて繋がって行きます。
ご参加お待ちしております。

ドライトマトのオリーブ漬けの作り方は、こちらから


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