カテゴリー別アーカイブ: 低糖質料理教室

糖質オフのお料理教室です。カロリー制限では無く、糖質制限をすることで、糖尿病の食事療法に有効です。また、成人病予防になります。糖質制限パン教室では、血糖値の上がりにくい京都江部粉を使っています。

『糖質制限家庭料理講習会』初日!

台風を心配しながらの『糖質制限家庭料理講習会』の初日でした。
お越し下さる時、帰られる時迄雨が降らずにホッとしました。
糖質制限食の実に知識をお話させて頂き、本日のテーマ『調味料』の糖質を学びます。
自家製味噌を使って・・・・楽しんで貰いました。
家庭で使う時は、お子様の味覚もあるので、マイナス・プラスで使って下さいね。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。糖質制限家庭料理教室初日。

思いつきで、盛り付けした一品です。

家では、こんな!盛り付けまでしないわ~~
調味料も学べた・・・・・
盛り付けも教えてもらえた・・・・
等々・・・・
喜んで頂けて嬉しく思っています。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。糖質制限家庭料理教室初日。

思いつきのデザート『クレーム・ブリュレ』
こちらは、まだ試作中です。
今日の質問にお答え出来なかったのですが、
糖質は、お一人分約2g・約99kcalです。

お知らせです。
9月9日(土)に1席キャンセルが、出ました。
今ならまだ、間に合います。
ご興味のある方は、是非ご参加下さいね。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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9月度『糖質制限家庭料理教室』参加者募集開始。

9月度『糖質制限家庭料理教室』のご案内です。

溜めて頂けるレシピが、好評です。
ご家庭の食事のレパートリーが、増えるますよ!
ご参加下さると何かがあります(笑)

今月のテーマ『調味料』
手作り味噌ベースrinoオリジナル調味料
=メニュー=
・鶏肉のナッツみそタレ巻き
鶏の胸肉は、低糖質・低カロリー・高たんぱく質、そしてお財布にも優しい優れもの食材です。チキンハムに仕上げます。
・冷たい豆腐のポタージュスープ
豆腐には、良質なたんぱく質・脂肪が含まれています。簡単なひと手間とオリジナル調味料使いで、美味しいスープにします。
・ゆず味噌の高野豆腐ラスク
高野豆腐は、保存食に優れています。チョッとメニューに困った時に簡単に作れる一品です。
・キュウリとセロリとキノコの炒めサラダ
野菜の豊富な食物繊維は、腸内環境を良くます。野菜を炒めてオリジナル調味料の味付けのサラダです。
・糖質制限パン
京都江部粉を使ってホームベーカリーで焼いたパンです。

日時:9月5日(月)10:30~13:30
9月6日(火)10:30~13:30 残2席
9月7日(水)10:30~13:30 残2席
9月9日(金)10:30~13:30 残2席
レッスン料:5,400円(税込)
場所:大阪市阿倍野区王子町2-3-6
(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分

持ち物:エプロン・ハンドタオル・筆記用具

申込みは予約制です。申込み完了後に、レッスン料の振込先をご連絡いたします。先着順ですが、ご入金確認後にレッスンの申込み完了となります。尚、受付は、初日教室開催日8日前に締切りとさせて頂きます。

《 キャンセルポリシー 》
■ 締め切り時、最低定員に満たない教室は、キャンセルする場合がありますのでご了承下さい。お振り込み頂いたレッスン料のご返金をご希望の方は、お振込(ゆうちょ銀行のみ対応)いたします。また、次回以降の『糖質制限家庭料理教室』のレッスン料としてお預かりできますので、ご相談ください。

■ 入金後のキャンセル料は、以下の条件でご返金できませんのでご了承下さい。
1. レッスン日8日前までのキャンセルまたば日程変更した場合は、キャンセル料は発生いたしません。お振り込み頂いたレッスン料は、次回以降の『糖質制限家庭料理教室』のレッスン料としてお預かりします。
2. レッスン日7日前~当日にキャンセルした場合は、100%キャンセル料が発生いたします。

■ 尚、申し込まれた当人が都合悪い場合は、その代理人の受講は可能です。その場合はご連絡をお願い致します。

皆様のご参加をお待ち致しております。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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『おしゃれで楽しい低糖質料理教室』最終日

おしゃれで楽しい低糖質料理教室最終日でした。
暑い中お越し下さりありがとうございました。
予告以外のメニューを一品させて頂きました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。大阪市阿倍野区。おしゃれで楽しい低糖質料理教室8月2日目。テーマは、『夏野菜』

冬瓜の皮のきんぴらです。
何時もは、捨ててしまいますが、千切りにするだけで歯ごたえのある一品になります。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。大阪市阿倍野区。おしゃれで楽しい低糖質料理教室8月初日。テーマは、『夏野菜』

*カレー風味冬瓜とモロヘイヤ煮込み
この時期に食べたくなる一品。毎回大人気です!
カレーを長い間食べていなかった~うれしい~
スパイスの味の変化をその都度味見をしてもらいます。
市販のカレーのルーの糖度の高さを感じて貰えた様です。

*水ナスのニース風マリネ
地方からお越しの方には、水ナスを始めて知った等々
寝かせる時間で、味が変って行きます。
お味の変わる段階も味見をして頂きました。
まだまだ、水ナスが出回っていますので、是非!作ってみて下さいね。

*ミートローフの夏野菜ミルフィーュ仕立て
低糖質で、価格がリーズナブルなミンチを使ってボリューム満点です。
簡単なんだけど、作るたびに仕上がりが違うと悩まれていました。
チョッとした事で変わります。
素敵に盛り付けをして目からも楽しめます。
クリスマスに良いですね。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。大阪市阿倍野区。おしゃれで楽しい低糖質料理教室8月初日。テーマは、『夏野菜』

*フロマージュジェラード
簡単に出来るジェラードです。
材料の配合を変えるとお味もお好みに変えれます。
きっと、この夏活躍するは、間違い無しです。

*糖質制限パン
生徒さんからの要望がありHBで焼く配合レシピが出来上がりました。
ふわふわで、しっとりと焼き上がります。
皆様にとても人気です。
お粉を購入された方には、レシピをお渡ししました。
ご家庭の食卓に並べて下さいね。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。大阪市阿倍野区。おしゃれで楽しい低糖質料理教室8月最終日。テーマは、『夏野菜』

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。大阪市阿倍野区。おしゃれで楽しい低糖質料理教室8月最終日。テーマは、『夏野菜』


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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『おしゃれで楽しい低糖質料理教室』8月度、2日目。

本日も暑い中、遠方からお越し下さりありがとうございました。
夏野菜の食べ方に喜んで頂き嬉しいです。
レッスン前に少しだけ糖質制限食についてのお話をしています。
知らないあいだに糖質を摂り過ぎていることを感じて頂けたと思います。
チョッと意識するだけで、美味しい物を沢山食べれます。
食べれないでは、無くて!食べるものが、変るだけなんですよ!

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。大阪市阿倍野区。おしゃれで楽しい低糖質料理教室8月2日目。テーマは、『夏野菜』

今日は、盛り付けを変えてみました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。大阪市阿倍野区。おしゃれで楽しい低糖質料理教室8月2日目。テーマは、『夏野菜』

水ナスのマリネのお味の変化を楽しんで貰いました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。大阪市阿倍野区。おしゃれで楽しい低糖質料理教室8月2日目。テーマは、『夏野菜』

プレゼントレシピの『冬瓜の皮のきんぴら』です。
今日も昨日も大好評でした。

先程、早速作りましたとメールを頂きました。
ありがとうございます。

9月のテーマは、『調味料』です。
チョッピリ調味料の糖質をお勉強します。
皆様のご参加お待ち致しております。


*お願いが、あります。
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『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
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開催会場
みんなのLDK
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◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
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『おしゃれで楽しい低糖質料理教室』8月度、初日。

おしゃれで楽しい低糖質料理教室、8月度初日です。
暑い中、本日もお越し下さりありがとうございます。
テーマは、『夏野菜』です。
夏野菜を調べて行くと、血糖値を抑えるのにとても良い事を知ることが出来ました。

参加者の方からの感想を頂いています。
・糖質を抑えたお料理が、わからない?何を作ったらいいのか?どのようなお料理が、あるのか?
・お野菜をこんな風に食べたらいいのね?たべれるんだ!
・糖質制限を始めて6ヶ月、12kg痩せました!
・4月から通い始めて、血糖値がドン!と下がりました。
・先月から毎日食べてた○ー○○ダッツ、止めたらお肌と髪の毛の艶が良くなったように思います。
・お料理が、上手になりました。糖質制限をしていないお友達に食べて貰った時に美味しいと言って貰いました。盛り付けも上手に出来るようになりました。

ゆっくりと楽しくお喋りしながらお料理をして、食べて、笑ってと楽しい時間です。
8月5日(金)1席キャンセルが出ました。
今なら間に合います。
ご興味のある方は、是非一度お越し下さい。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。大阪市阿倍野区。おしゃれで楽しい低糖質料理教室8月初日。テーマは、『夏野菜』


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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