7月度『糖質制限家庭料理教室』最終日!

8月度『糖質制限家庭料理教室』3日間終了しました。

初めてご参加の方、いつも参加して下さってる方、お久しぶりの方と楽しく『楽々クッキング』で、美味しく頂きました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』最終日、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

仕上ってから写メタイムで・・・30分使って・・・(笑)

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』最終日、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

コトコト煮込むだけで、美味しく手羽もとが出来上がり!
煮玉子だって、2つのポイントさえ守れば、とろ~り黄身に仕上がります。
後は・・・・楽々!
作り置きに最適です♡♡♡

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』最終日、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

一つのフライパンで、最後まで仕上げるので、洗い物が減ります。
お好みの食材を使って、アレンジ自由・・・・
きのこのソースも作り置きしておけば、使い回しに・・・
一品プラスの時に役に立ちます。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』最終日、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

小麦粉のそーめんは、糖質が一杯なので、あの野菜を使ってシャキシャキ麺に!
楽に作れるだし汁と合わせ調味料で、麺つゆの出来上がり!
シャキシャキ麺は、具材を変えるだけで・・・何通りものパスタに変身!

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』最終日、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

ダイエットに良いね!と言われて、お弁当に持って行きますと!

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』最終日、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

お弁当に持って行かれる時は、ケースに作って持って行って下さいね。

デザートは、コーヒーとフレンチトーストでした。

8月も楽しく楽々クッキングで、暑い夏を乗り切ります。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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7月度『糖質制限家庭料理教室』2日目!

今日は、七夕!
今朝の番組で、おり姫様とひこ星の関係は?
『夫婦』『恋人』『おさななじみ』のどれ?トありました・・・

この質問をみなさんにした所、お一人の方が、正解しました♡
私は、おさななじみ?と思ったのですが・・・・

正解は、『夫婦』です。

その言い伝えを話しながら、楽しい会話と一緒にテリーヌを作っています。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』2日目、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

美しく美味しく出来上がりました。
こんなに満足してこんなに糖質低いのですか?と言われました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』2日目、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

デザートは、京都江部粉で、ホームベーカリーで焼いた食パンをフレンチトーストを珈琲で楽しんで頂きました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』2日目、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

大阪府・兵庫県・山梨県からとお越し頂きました。

8月のテーマは、『お酢』です。
合わせ調味料を使って中華を作ります。

開催日は、8月・2日・3日・4日・5日の予定です。
沢山の方のご参加をお待ちしています♡♡♡


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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7月度『糖質制限家庭料理教室』初日!

本日も暑い中お越し下さりありがとうございました。

先月に引き続き『オリジナル合わせ調味料』を使ってのレッスンです。

こんな風な!そーめん・・・風!食べれるんだ♡♡♡

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』初日、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

皆さんと楽しくお料理をしました♡♡♡

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』初日、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

初日で、ちょっと(笑)バタバタさせてしまいましたが・・・・
楽しい♡♡♡ランチになりました♡♡♡


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『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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糖質制限『抹茶のシフォンケーキ&カルツォーネ』レッスン!参加者募集開始です。

7月29日(土)に京都江部粉を使った、『抹茶のシフォンケーキ&カルツォーネ』のレッスンを致します。

皆様のご参加をお待ち致しております。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉を使った『糖質制限抹茶のシフォンケーキ&カルツォーネ』阿倍野区西田辺。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉を使った『糖質制限抹茶のシフォンケーキ&カルツォーネ』阿倍野区西田辺。

レッスンの進行は、デモ型中心ですが、一部実習も有ります。

=menu=
・抹茶のシフォンケーキ
デモ型です。物理的脳で、生地を1から作って行きますので、しっかりとご覧いただけます。
・カルツォーネ
パン生地は、ホームベーカリーで作ります。生地の分割・丸め・成形は、参加者の方で行います。
フィリングは、先につくって置いたものをレクチャーさせて頂きます。
・グリーンサラダ&ドレシング
ドレシングの作り方をレクチャーさせて頂きます。
・デザート
当日のお楽しみです。

日  時    7月29日 土曜日  10:30~
講習料     7,560円 (税込)
場  所     みんなのLDK(大長ハウス内)
大阪市阿倍野区王子町2-3-6
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
定  員     残8名 (4名以上で、開催)
持ち物     タオル・筆記用具・エプロン
お申込み     a・ta・sant’e 糖質制限パン料理教室 HPお問い合わせページより http://a-ta-sante.com
*先着順で受け付けさせて頂き、その後講習料の振込先を連絡させていただきますので、入金確認出来た時点でお席の確保となります。入金後のキャンセルは、返金しかねますのでご了承下さい。

良く聞かれるのですが、『京都江部粉ってどんなお粉?』

Ⅱ型糖尿病の方が糖質を多く含む麺やパンを摂取すると、血糖値が大幅に上昇してしまいます。京都江部粉・パンミックス粉(業務用)は、そのような方々に安心して食事を楽しんでいただけるよう、ABS株式会社が高雄病院理事長の江部康二先生監修の元に開発したこんにゃくを使った不思議な粉です。この粉を使用して出来たパンは通常のパンに比べて『糖質88%カット・カロリー36%オフ・食物繊維7.6倍アップ 』を実現しております。
また、『糖質制限』と聞くとなにか、病人食のように聞こえますが、肥満解消・成人病の予防として今、注目を浴びています。
*ふすま粉、大豆粉は、一切使用しておりません。

皆様のご参加をお待ち致しております。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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京都江部粉を使った『糖質制限シフォンケーキ&カルツォーネ』レッスン決定!

京都江部粉を使った『糖質制限シフォンケーキ&カルツォーネ』のレッスン決まりました。

糖質制限パンの単発レッスンの要望が、ありながら中々開催することが、出来ませんでした。
参加された方に喜んで貰えるレッスン内容に悩みながら試作の日々でした。

参加して下さった方が、幸せ感じるレッスンに出来る!と自信のあるメニューになりました。

シフォンケーキは、以前から人気のメニューです。

今回は、甘味料を変える事で、以前より弾力のある仕上がりになりました。
(注)小麦粉のシフォンケーキとは、食感が違います。味覚は、それぞれです。

シフォンケーキの生地作りの物理学的考えは、変っていません!

ずっ~と食べたかった!カルツォーネ。
生地と焼き上げ温度!決まりました。
具材は、勿論!アレンジ出来るようにします。

以前のピザのレッスンの要望も多かったのですが・・・・
今回は、新メニューをさせて頂きます。

今後は、リクエストレッスンも受け付けて行けたらとおもいます。
リクエストが、ございましたらご連絡下さい。

『糖質制限抹茶のシフォンケーキ&カルツォーネ』の詳細は、明日UP致します。

皆様のご参加をお待ち致しております。


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◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
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京都江部粉を使った糖質制限パン・料理教室です。大豆粉でも無くふすまでもありません。血糖値が上がりにくいので、糖尿病の方にも食べて頂けます。京都江部粉は、成人病予防にダイエットにとても人気です。『おしゃれで楽しい低糖質料理教室』では、糖質を正しく学なんで頂けます。