住みごこち工房さんのお客様のOB会イベントでパン作り講習をさせて頂きました。

クリナップ神戸さんからお仕事を頂きました。
住みごこち工房さんが、定期的に行われているOB会の方へのイベントで、今回はパン作りとの事、喜んでお引き受けさせて頂きました。
午前と午後の2回。
午前は、調理パン。
午後は、シナモンロール。
小麦粉を使っての講習でしたが、糖質制限の江部粉のお話もさせて頂くお時間を下さいました。
食の大切さも沢山お話をさせて頂きました。
ご飯一杯が、角砂糖17個分の糖質には、驚かれたようです。

食べすぎには、気をつけましょうね。

15.7.9クリナップ神戸&住みごこち工房。調理パンとシナモンロール (19)

お部屋をセッティングして皆様をお迎えさせて頂きます。

15.7.9クリナップ神戸&住みごこち工房。調理パンとシナモンロール (10)

午前の部は、調理パン。
ハムエッグとツナコーンです。
切り方で、表情の変わり方を楽しんで頂けたと思います。

15.7.9クリナップ神戸&住みごこち工房。調理パンとシナモンロール (7)

15.7.9クリナップ神戸&住みごこち工房。調理パンとシナモンロール (9)

2つ揃って・・・・

15.7.9クリナップ神戸&住みごこち工房。調理パンとシナモンロール (14)

ご試食です。
美味しいと言って完食された方もいらっしゃいました。

15.7.9クリナップ神戸&住みごこち工房。調理パンとシナモンロール (24)

午後は、シナモンロール。
気温も上がって来てとっても発酵が、進みます。
この成形は、皆さん体力を使われたようです。

15.7.9クリナップ神戸&住みごこち工房。調理パンとシナモンロール (29)

綺麗に焼きあがってきました。

15.7.9クリナップ神戸&住みごこち工房。調理パンとシナモンロール (27)

15.7.9クリナップ神戸&住みごこち工房。調理パンとシナモンロール (28)

オーブンの癖で、焼きむらが出来ましたが、お味はとっても美味しかったです。

15.7.9クリナップ神戸&住みごこち工房。調理パンとシナモンロール (32)

粉糖を振ってお化粧も終わりました。

ご試食です。

午前・午後の方もこの時間は、とっても素敵な笑顔になります。

15.7.9クリナップ神戸&住みごこち工房。調理パンとシナモンロール (16)

ご参加下さる方とのご縁を大切にしたくて昨晩、お土産に焼いた『もっちもちフォカッチャ』来週の7月19日あべのハルカスでのレッスンのパンです。
また、皆さんを笑顔にすることが出来ました。

こんなに沢山の方とご縁を結んで下さった、住みごこち工房さんありがとうございました。
また、仲人的存在になったクリナップ神戸さんありがとうございました。

ご参加下さった方々ありがとうございました。
また、お会い出来る事を願っております。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e  アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。