会館でのレッスン『ふっくらハート』3回目

会館でのレッスン『ふっくらハート』でした。

今日も寒かったのですが、体が寒さに慣れてきた様に感じました。

何時もの通り生地捏ねからです。
ココアが入っていますので、しっかりと捏ねて行きます。

一次発酵から上がってきた生地を分割して行きます。

苦戦しながらもハートの形を作っています。

仕上げ発酵から上がってくるとどのハートもとても可愛いですね。

前ごねしていた試食のパンです。
プレーンのパンには、ハムのスブレッドを挟んで食べて頂きました。

ふっくらと焼きあがったハートパンの粗熱がとれたので、お化粧して可愛さをアピールさせます。

是非！２月のバレンタインに焼いてプレゼントして下さいね。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e 　アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより

---