小麦粉パン上級者コース『スペルト小麦ノア・レザン』

スペルト小麦粉を使ったレッスン2回目です。

＊ノア・レザン
＊グリーン豆とチーズのコッペパン
＊セミフランスパン

前捏ね生地を分割・成形と進めていきます。
発酵時間を使って、お持ち帰りの生地を作ります。
ランチの準備もします。

生地は、叩いたり、引っ張ったり、機械で捏ねません！！！
パンチだけで生地をつないでいきますので、ご自宅でも楽に生地作りが出来ます。

＊ノア・レザン

＊グリーン豆とチーズのコッペパン

＊セミフランスパン

生徒さんからの差し入れの
＊ブラウニー
＊にゃんこクッキー

ランチは・・・
＊グリーンサラダ
＊鶏肉の春菊のジェノベーゼ和え
＊クリームチーズのディップ
＊鶏ガラスープ
＊杏仁豆腐
と盛りたくさんになりました♡♡♡♡♡♡

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e 　アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより

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