小麦粉パンレッスン!スペルト小麦ベーグル。4月11日

スペルト小麦を使ったレッスンです。
パンチを何度か入れて生地をつないでいきます。

絶品のベーグルに仕上がりました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。阿倍野区。桃ヶ池町。a-ta-sant’e.京都江部粉。小麦粉パン上級者コース。スペルト小麦粉。ベーグル。4月11日。利野郁枝。

復習で、春よこいを使った角食です。
仕上げ発酵の見極めが難しいと・・・・・

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二階でランチ会です。

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お持ち帰り生地で、美味しくべっぴさんのベーグルが焼き上がったようです。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e  アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより