2015/05/07 / 最終更新日時 : 2015/05/07 a-ta-sante お料理 ゴールデンウィーク中に色々と作りました。 世間では、ゴールデンウィークも終わり今日から通常生活です。 と言っても休みも無く、お仕事をしている方も沢山います。 今まで、ためていたレシピの整理と試作をしていました。 家族が、揃っていると試食して貰えるので、助かるんで […]
2015/05/06 / 最終更新日時 : 2015/05/06 a-ta-sante 京都江部粉 『低糖質料理でおもてなし』inクリナップ大阪での講習会の試作 GW最終日。 試作三昧のGWでした。 キッシュが、いい感じで仕上がりました。 2種類のアパレイユを考えています。 違うお味で、楽しんで頂けます。 まずは、目で楽しんでみてくださいね。 講習後、ご自宅でアレンジが出来るよう […]
2015/05/04 / 最終更新日時 : 2015/05/04 a-ta-sante 京都江部粉 低糖質の水羊羹を作ってみました。 ゴールデンウィーク、折り返し日。 6月の『餡子から作るあんぱん』講習の最終の調整をしていました。 餡子さえ作れれば、水羊羹も出来ちゃいます。 甘味料の扱い方か?少し硬い目でしたが、 優しい甘さで、私好みに出来上がりました […]
2015/04/30 / 最終更新日時 : 2015/04/30 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉・糖質制限シフォンケーキのつくレポが届いております。 先日、江部粉のパン体験の時にシフォンケーキの解体ショーをさせて頂きました。 型からの取り出しだけでなく焼き色等々見て頂きました。 その後、このように上手に焼かれて取り出されました。 写メとメッセージを頂きました。 『先日 […]
2015/04/29 / 最終更新日時 : 2015/04/29 a-ta-sante プライベート 今日は、楽しいホームパーティー ピチピチの新社会人のお迎えして、 ホームパーティーをしました。 入社式から1ヶ月!疲れが出てくる時です。 少しでも癒して貰いたくて簡単なテーブルコーディネートしてみました。 ナプキンを使って華やかに・・・・ ダッチブレッ […]