2015/05/14 / 最終更新日時 : 2015/05/14 a-ta-sante 京都江部粉 『京都江部粉・糖質制限ピザ&シフォンケーキ』inミーレ。第5回目開催、大盛況で終えました。 大人気メニューの『糖質制限ピザ&シフォンケーキ』 ミーレ・ショップ神戸さんで5回目となりました。 レシピ本には、載っていない見極め・・・・ 喜んで 頂きました。 レシピ通りの手順で、数字を守って作って下さい。 絶対!失敗 […]
2015/05/11 / 最終更新日時 : 2015/05/11 a-ta-sante 京都江部粉 a-ta-sante ~la class de pain~ 糖質制限パン・料理教室『低糖質料理でおもてなし』inクリナップ大阪 6月27日(土)10:00~ 13:30~ クリナップ大阪とのコラボ講習会を開催致します。 講習は、完全デモ型です。 26階の天空のキッチンショウルームで、至福の一時をお過ごしください。 キッチンルームの窓からの景色で […]
2015/05/09 / 最終更新日時 : 2015/05/09 a-ta-sante 京都江部粉 『餡子から作るあんぱん&バンズぱん』京都江部粉を使った、糖質制限パン講習会のお知らせです。 『餡子から作るあんぱん&バンズぱん』の講習会が、決まりました。 乾燥小豆の糖質は、100gで、約58gもあります。 餡子の出来上がりの糖質は、100gで、20gになる予定ですが、 あんぱん出来上がりの1ヶの糖質を8gに抑 […]
2015/05/06 / 最終更新日時 : 2015/05/06 a-ta-sante 京都江部粉 『低糖質料理でおもてなし』inクリナップ大阪での講習会の試作 GW最終日。 試作三昧のGWでした。 キッシュが、いい感じで仕上がりました。 2種類のアパレイユを考えています。 違うお味で、楽しんで頂けます。 まずは、目で楽しんでみてくださいね。 講習後、ご自宅でアレンジが出来るよう […]
2015/05/04 / 最終更新日時 : 2015/05/04 a-ta-sante 京都江部粉 低糖質の水羊羹を作ってみました。 ゴールデンウィーク、折り返し日。 6月の『餡子から作るあんぱん』講習の最終の調整をしていました。 餡子さえ作れれば、水羊羹も出来ちゃいます。 甘味料の扱い方か?少し硬い目でしたが、 優しい甘さで、私好みに出来上がりました […]