2018/07/29 / 最終更新日時 : 2018/07/29 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パン『コンプリートコース』 今月からスタートした糖質制限パン『コンプリートコース』２組目です。 １日で、６レシピ８種類のパンを作りました。 ロールパンです。 ご自身で、本やネットで成形を見て作られた事が、あるそうです。 でも、高さが出なく、山も出な […]
2018/07/27 / 最終更新日時 : 2018/07/27 a-ta-sante 京都江部粉 オリジナル配合スパイスレッスン『チキンバターカレー』 昨日は、オリジナル配合スパイスレッスン『チキンバターカレー』のレッスンでした。 暑さにも負けず！ 滴る汗にも負けず！ 東京から新幹線に乗って！ 大分県からは、フェリーに乗って！ 兵庫県からJRに大阪メトロで！ お越し下さ […]
2018/07/20 / 最終更新日時 : 2018/07/20 a-ta-sante 小麦粉パンコース 小麦粉パン上級者コース 会館で、レッスンしていた時からの参加して下さってた方々のレッスンです。 『セーグル』です。 フランスのライ麦パンです。 加水が、多い目でべたつく生地です。 成形もスピードが、必要です（笑） 宿題生地を皆さんで、作ります。 […]
2018/07/19 / 最終更新日時 : 2018/07/19 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パン体験レッスン参加者！募集です！ リクエストがありました。糖質制限パン体験レッスンを致します。 今まで、日にちが合わずに参加出来なかった方は、 是非！この機会にお越しください。 今回は、お盆の日ですが、お仕事等でこの日ならお休みと思われる方は。是非！ご参 […]
2018/07/19 / 最終更新日時 : 2018/07/19 a-ta-sante 小麦粉パンコース 小麦粉パンレッスン『初級者コース』 少しでも涼しくお迎えしたいと、デドックスウォーターをご用意しています。 小麦粉パンレッスン『初級者コース』です。 バーンズパンの生地捏ねして、綺麗に焼きあがって来ました。 沢山焼いて頂きお持ち帰り頂きました。 明日の朝ご […]
