2016/12/21 / 最終更新日時 : 2016/12/21 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉糖質制限パン体験会 今年も後10日となりました。 今日は、暖かい『冬至』でした。 べランドの窓を開けてのレッスンです。 糖質制限パンって?どんなの?って思って参加して下さりました。 糖質と糖類のお話には、驚いておられました。 お粉の説明をし […]
2016/12/18 / 最終更新日時 : 2016/12/18 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉糖質制限パン体験会参加者の募集です。 リクエストがありました。糖質制限パン体験レッスンを致します。 今まで、日にちが合わずに参加出来なかった方は、 是非!この機会にお越しください。 ベーシックコースにご興味のある方もまずは、この『京都江部粉パン体験会』の講習 […]
2016/12/17 / 最終更新日時 : 2016/12/17 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉糖質制限パンベーシックコース1回目『ナッツブレッド&ロールパン』 今日から新しく京都江部粉糖質制限パンベーシックコースが、始まりました。 1回目は、『ナッツブレッド&ロールパン』 ナッツブレッドは、手ごねで生地作りをします。 発酵に時間が、かかりましたが、綺麗に焼きあがって来ました。 […]
2016/12/16 / 最終更新日時 : 2016/12/16 a-ta-sante 会館レッスン 会館でのレッスン『宝石箱&クリスピーピザ』 12月9日・16日今日は、会館でのレッスンでした。 メニューは、『宝石箱&クリスピーピザ』です。 三色の生地作りからスタートです。 配色を考えながら成形をしていきます。 可愛く出来上がって来ました。 クリスピーピザも切り […]
2016/12/15 / 最終更新日時 : 2016/12/15 a-ta-sante 低糖質料理教室 『低糖質おせちレッスン』 『低糖質おせちのレッスン』でした。 おせちは、糖質が高くなります。 市販のおせちを考えると・・・・ 昔は、日持ちをさせないといけなかったですもんね! 砂糖使いには、驚きます。 出来るだけ糖質を抑えた、手作り低糖おせちを提 […]