2021/10/31 / 最終更新日時 : 2021/10/31 a-ta-sante 未分類 ごきげん低糖質パン通信講座生より感想を頂きました。 \ごきげん低糖質パン/ 通信講座生より感想が、届きました。 街には、出歩く人で賑わっているように感じます。 通常生活が、戻ったかのように思いがちですが、コロナ禍で学んだ新しい事は、今後も無くならないと思います。 アト […]
2021/10/28 / 最終更新日時 : 2021/10/28 a-ta-sante 未分類 ごきげん低糖質パン通信講座生より \ごきげん低糖質パン通信講座/ 現在受講生の方から質問と添削の写真が、届きました。 お味も美味しく出来たようです。 レシピ本の写真とちょっと違うかな?と不安になられたようですが、 見せて頂いた限り上手に焼けていると思いま […]
2021/10/25 / 最終更新日時 : 2021/10/25 a-ta-sante ライセンス講座 ライセンス講座2回目「ウールデコレーション」 \ごきげん低糖質/ オンラインレッスンをスタートして1年過ぎました。 以外の事を沢山一緒に学んだ生徒様方です。 本日は、ライセンス講座2回目です。癖のある粉を使って、ウールデコレーションを作ります。 難易度 […]
2021/10/21 / 最終更新日時 : 2021/10/21 a-ta-sante 京都江部粉 ごきげん低糖質パン・コンプリートコース2回目 6月から始まったコンプリートコースです。今年の夏は、暑かったので少し休憩して今回2回目のレッスンです。 1日で8レシピをお一人で、レシピ分を作っていきます。パン屋さんの用です。朝から初めて夕方終わる頃には、初心者の方でも […]
2021/10/17 / 最終更新日時 : 2021/10/17 a-ta-sante お料理 コチュジャン講座開催 市販のコチュジャンは、水飴・砂糖を沢山使っています。水飴・砂糖を使わないで作ると糖質を抑えることが出来ます。 市販で、販売されている成分を見てください。水飴・砂糖から始まっているのが殆どです。 味噌、唐辛子の表示は、前か […]