「低糖質料理教室」カテゴリーアーカイブ

糖質オフのお料理教室です。カロリー制限では無く、糖質制限をすることで、糖尿病の食事療法に有効です。また、成人病予防になります。糖質制限パン教室では、血糖値の上がりにくい京都江部粉を使っています。

オリジナル配合スパイスカレーレッスンPart3

今日は、大雨の中お越し下さりありがとうございました。

メインのチキンバターカレーは、まろやかでとても美味しいです。
もっと辛味が欲しい方は、工程の途中で、辛味を増やします。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。阿倍野区。桃ヶ池町。a-ta-sant’e.京都江部粉糖質オフパン。利野郁枝。

楽しいクッキングタイムになっています。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。阿倍野区。桃ヶ池町。a-ta-sant’e.京都江部粉糖質オフパン。利野郁枝。

ドレッシングレシピ解禁♡
同じ味にして貰えるように・・・・

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塩麹から作って貰いました。

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紅大根のラビオリ。

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サラダにドレッシングをたっぷりかけて・・・

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おからサラダ。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。阿倍野区。桃ヶ池町。a-ta-sant’e.京都江部粉糖質オフパン。利野郁枝。

デザートに珈琲ゼリーを作ってみました。

このレッスンは、次回7月18日(水)です。
ご参加お待ち致しております。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
a-ta-sant’e  アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより


オリジナル配合のスパイスカレー粉を使ったレッスン!part 3!参加者募集!

オリジナル配合のスパイスカレー粉!
カレーに使うだけでなく!調味料として使って頂けます。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。阿倍野区。桃ヶ池町。a-ta-sant’e.京都江部粉糖質オフパン。スパイスカレー粉を使ってチキンバターカレーレッスン。

メニュー
・チキンバターカレー
レストランのように本格的!食べた後も胸やけなし!
・カレー風味のおからサラダ
スパイスが、隠し味になってワンランクアップのサラダに!
・スパイシーシロップ!
炭酸と割るのもよし!お酒と割るのもよし!使い方は、自由♡♡♡ 
・オリジナルドレッシング
お馴染みのドレッシング、今回レシピ初公開♡♡♡
(作ってお持ち帰りです)
・万能調味料塩麹
レシピ公開、使いかともレクチャーします。
(作ってお持ち帰りです)
・糖質オフパン!カレー風味のピーナッツ食パン。
ホームベーカリーで、スイッチオンで焼けます。
ピーナッツの入れるタイミング!入れ方をレクチャーします。
・おたのしみ前菜!
その日に手に入った物で、即席調理。

日にち
7月4日(水) 10:30~
7月18日(水) 10:30~
(他の日程でご希望がございましたらご連絡下さい)

レッスン料 : 7560円

場所 : a-ta-sant’e アトリエ
大阪市阿倍野桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅

定  員 :  各4名

持ち物 :  タオル・筆記用具・エコバック、エプロン

お申込み :  a・ta・sant’e 糖質制限パン料理教室 HPお問い合わせページより http://a-ta-sante.com
*先着順で受け付けさせて頂き、その後講習料の振込先を連絡させていただきますので、入金確認出来た時点でお席の確保となります。入金後のキャンセルは、返金しかねますのでご相談下さい。

*上記日程以外でご希望の方もお問合せ下さい。
a・ta・sant’e 糖質制限パン料理教室 HPお問い合わせページより http://a-ta-sante.com

*ご自宅で、作って頂ける事を目的とした一般の方のレッスンです。
飲食等のお仕事の方、お料理教室、パン教室、お菓子教室の先生の方は、一般の方とは、別でご相談させて頂きますので、ご了承ください。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
a-ta-sant’e  アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより


カルチャーセンターでの『糖質オフ料理教室体験レッスン』でした。

昨日は、カルチャーセンターでのお仕事でした。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。阿倍野区。桃ヶ池町。a-ta-sant’e.京都江部粉糖質オフパン。香里が丘カルチャーハ

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。阿倍野区。桃ヶ池町。a-ta-sant’e.京都江部粉糖質オフパン。香里が丘カルチャーハ

参加のきっかけは・・・・
血糖値が、高くて!
糖質制限メニューを増やしたい!
家族に作ってあげたい!
料理の勉強の為!

日々の食生活のお悩みは・・・
同じメニュー!
ワンパターンになっている!

本日のメニューは・・・

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塩麹チキンのバイエルディ

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豆乳の塩麹ポタージュ

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グリーン野菜のきのこソースかけ

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豆乳プリン

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糖質オフパン
カレーベーグル&ごまベーグル
ごまベーグルにカレー風味のタルタルソースをたっぷりサンドしました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。阿倍野区。桃ヶ池町。a-ta-sant’e.京都江部粉糖質オフパン。香里が丘カルチャーハ

講習後の感想は・・・・
・糖質オフでもとてもおいしく満足できる料理が、出来る事が分かりました。
・本格的で、ためになりました。
・身体に良くない食生活をしていたんだと実感しました。
・自己流の糖質オフからきっちりと勉強出来ました。
・糖質制限の重要性が少し理解出来ました。
・味が、薄いのかな?と思いましたが、しっかりと味付けして食べやすかったです。
・調味料等色々教えて頂き勉強になりました。
・少し量が、多かった。

沢山の感想を頂けてこれからの参考にさせて頂きます。

何時も以上に喋りまくりましたが、1回では、お伝え出来ない事が多いですね!
もっとゆっくりとお一人お一人のお話をお聞きしてお答え出来たらと感じました。

初めてのキッチンでしたが、参加下さった方々に助けて頂きとても楽しいクッキングになりました。
ありがとうございました。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
a-ta-sant’e  アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより


キーマカレーで、焼きカレーパン&レリッシュ!

盛り沢山のレッスン!

キーマカレーを作って・・・

焼きカレーパンに♡♡♡

なすとズッキーニのカロネロに♡♡♡

レリッシュの作り置きから・・・

タルタルソースに♡♡♡

魚介のマリネに♡♡♡

ヨーグルトソースに♡♡♡

マスタードの和え物のに♡♡♡

バリエーションが、いっぱいのメニューです。

デザートは、
苺のシャーベット♡♡♡

おみやげに・・・

楽しく♡♡♡ワクワクのレッスンでした。

追加日程を検討中です。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
a-ta-sant’e  アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより


『キーマカレー&焼きカレーパン』レッスン参加者募集!

本日!先行レッスンを致しました。
焼きカレーパンです。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉『焼きカレーパン』阿倍野区桃ヶ池町。糖質オフ食育アドバイザー、利野郁枝。

オリジナルスパイスを使って、極旨キーマカレーを作ります。
それを包みオーブンで焼いています。
キーマカレーからレシピが広がって行きます。

レリッシュからも次々と一品が、出来上がって行きます。

デザートは、フレッシュいちごのジェラートです。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉『焼きカレーパン』阿倍野区桃ヶ池町。糖質オフ食育アドバイザー、利野郁枝。

講師の自信満々のレッスンに参加しませんか♡♡♡
参加しないと後悔するかも?笑

=menu=
一品から次々とレシピが広がるメニューです
 *キーマカレー
・サクサク焼きカレーパン
・なすとズッキーニのカロネロ
 *レリッシュ
・タルタルソース
・魚介のマリネ
・食べるヨーグルトドレッシング
・マスタードのピクルス
*フレッシュいちごのジェラート
*レリッシュのお土産

日  時    6月6日 水曜日  10:30~
6月7日 木曜日  10:30~
6月8日 金曜日  10:30~
6月9日 土曜日  10:30~
(お申し込み時は、第1・2希望日をコメント欄にお願します)
講習料     7,560円 (税込)
場  所    a-ta-sant’e アトリエ
大阪市阿倍野桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
定  員     各4名
持ち物     タオル・筆記用具・エコバック、エプロン
お申込み     a・ta・sant’e 糖質制限パン料理教室 HPお問い合わせページより http://a-ta-sante.com
*先着順で受け付けさせて頂き、その後講習料の振込先を連絡させていただきますので、入金確認出来た時点でお席の確保となります。入金後のキャンセルは、返金しかねますのでご相談下さい。

*上記日程以外でご希望の方もお問合せ下さい。
a・ta・sant’e 糖質制限パン料理教室 HPお問い合わせページより http://a-ta-sante.com

*ご自宅で、作って頂ける事を目的とした一般の方のレッスンです。
飲食等のお仕事の方、お料理教室、パン教室、お菓子教室の先生の方は、一般の方とは、別でご相談させて頂きますので、ご了承ください。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
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大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより