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糖質制限パン体験レッスンは、只今、キャンセル待ちです。

先日、募集しました、京都江部粉を使った糖質制限パン体験レッスンが、満席になりました。
キャンセル待ちで、受付をさせて頂いております。

今回から体験レッスンのメニューの追加しました。
ベーシックコースのメニューを見直していく予定です。

***************************************************************
リクエストがありました。糖質制限パン体験レッスンを致します。
今まで、日にちが合わずに参加出来なかった方は、
是非!この機会にお越しください。

ベーシックコースにご興味のある方もまずは、この『京都江部粉パン体験会』の講習をお受け下さい。
京都江部粉パンのお味に納得された方は、ベーシックコースにお進みくださいね。

Ⅱ型糖尿病の方が糖質を多く含む麺やパンを摂取すると、血糖値が大幅に上昇してしまいます。京都江部粉・パンミックス粉はそのような方々に安心して食事を楽しんでいただけるよう、ABS株式会社が高雄病院理事長の江部康二先生監修の元に開発したこんにゃくを使った不思議な粉です。この粉を使用して出来たパンは通常のパンに比べて『糖質88%カット・カロリー36%オフ・食物繊維7.6倍アップ 』を実現しております。
また、『糖質制限』と聞くとなにか、病人食のように聞こえますが、肥満解消・成人病の予防として今、注目を浴びています。 今回は、魅力的なお粉で作るパンをお味をお楽しみ下さい。
*ふすま粉、大豆粉は、一切使用しておりません。
皆様のご参加お待ち致しております

今回からメニューを見直しさせて頂き『惣菜パン』を追加致しました。
1日、どっぷりパン作りを楽しんで頂けます。
試食もパンのお味を存分にお楽しんみ下さい。

=menu=
・プチパン(2種類)
・クルミのバタートップブレッド
・惣菜パン
・トルティーヤ
・低糖質のランチ

日  時    5月27日 土曜日  10:30~
講習料     7,560円 (税込)
場  所     みんなのLDK(大長ハウス内)
大阪市阿倍野区王子町2-3-6
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
定  員     残8名 (4名以上で、開催)
持ち物     タオル・筆記用具・エコバック、エプロン
お申込み     a・ta・sant’e 糖質制限パン料理教室 HPお問い合わせページより http://a-ta-sante.com
*先着順で受け付けさせて頂き、その後講習料の振込先を連絡させていただきますので、入金確認出来た時点でお席の確保となります。入金後のキャンセルは、返金しかねますのでご了承下さい。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。京都江部粉糖質制限パン体験会『プチパン&クルミのバタートップブレッド』

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。京都江部粉糖質制限パン体験会『プチパン&クルミのバタートップブレッド』

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京都江部粉・糖質制限パン

京都江部粉糖質制限ナッツブレッド (1)

自宅、ミーレショップ神戸さん、クリナップ神戸さんでも開催してきた内容です。
江部粉の第一歩です。
江部粉のお味を楽しむと共にお粉の扱いにも慣れて頂けます。

皆様とお会い出来るのを楽しみに致しております。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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10月度『糖質制限家庭料理』2日目。

昨日に引き続き関東からお越しの方々にもご参加頂きました。
1泊2日の大阪での滞在です。
急用で不参加になってしまった方!残念でした(涙)
来月、お待ち致しております。

レッスン内容は・・・・
=テーマ=
低糖な〈Rinoブレンド甘いタレ〉のアレンジで、メリハリある3品を!
=メニュー=
・低糖質のあんかけ白身魚のムニエル
糖質が高いあんかけを、“あの食材”と〈Rinoブレンド低糖甘いタレ〉で、美味しいとろみの出来上がり。
・蒸しなすとオクラのごま和え
蒸しなすが、ごまと〈Rinoブレンド低糖甘いタレ〉だけで、おいしい小鉢に。
・温野菜サラダ
〈Rinoブレンド低糖甘いタレ〉ドレッシングで、温野菜がメイン料理に。。
・クレーム・ブリュレとメレンゲクッキー
卵黄と卵白を使い分けて作った低糖デザートは・・・♡♡♡
・糖質制限パン
京都江部粉を使ってホームベーカリーで焼いたパンです。

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a-ta-sante糖質制限パン料理教室。10月度『糖質制限家庭料理』2日目!テーマ『Rinoブレンド甘いたれ』

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。10月度『糖質制限家庭料理』2日目!テーマ『Rinoブレンド甘いたれ』

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。10月度『糖質制限家庭料理』2日目!テーマ『Rinoブレンド甘いたれ』

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a-ta-sante糖質制限パン料理教室。10月度『糖質制限家庭料理』2日目!テーマ『Rinoブレンド甘いたれ』

お伝えするのを忘れましたが、低糖な〈Rinoブレンド甘いタレ〉にお酢の量を増やすとポン酢風になりますよ!

基本のタレにプラスするだけで色々な低糖調味料にして食卓を楽しくして頂けますよ。

台風の影響で、新幹線止まりませんように!と願っております。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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『おしゃれで楽しい低糖質料理教室』8月度、初日。

おしゃれで楽しい低糖質料理教室、8月度初日です。
暑い中、本日もお越し下さりありがとうございます。
テーマは、『夏野菜』です。
夏野菜を調べて行くと、血糖値を抑えるのにとても良い事を知ることが出来ました。

参加者の方からの感想を頂いています。
・糖質を抑えたお料理が、わからない?何を作ったらいいのか?どのようなお料理が、あるのか?
・お野菜をこんな風に食べたらいいのね?たべれるんだ!
・糖質制限を始めて6ヶ月、12kg痩せました!
・4月から通い始めて、血糖値がドン!と下がりました。
・先月から毎日食べてた○ー○○ダッツ、止めたらお肌と髪の毛の艶が良くなったように思います。
・お料理が、上手になりました。糖質制限をしていないお友達に食べて貰った時に美味しいと言って貰いました。盛り付けも上手に出来るようになりました。

ゆっくりと楽しくお喋りしながらお料理をして、食べて、笑ってと楽しい時間です。
8月5日(金)1席キャンセルが出ました。
今なら間に合います。
ご興味のある方は、是非一度お越し下さい。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。大阪市阿倍野区。おしゃれで楽しい低糖質料理教室8月初日。テーマは、『夏野菜』


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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おしゃれで楽しい低糖質料理教室最終会

7月の『おしゃれで楽しい低糖質料理教室』大盛況で終えました。
沢山の方にご参加頂きまして、ありがとうございました。

昨日の朝は、大雨で、JRの運転見合わせ、道路の冠水でゆっくり目のスタートとなりました。
日頃の食生活を見直して貰い、糖質制限とは?糖質を摂るとどうなる?血糖値の事等色々とお話もさせて頂きました。糖質の摂取の仕方に悩まれていた方もスッキリされてお帰りになられました。

毎月テーマを決めて、美味しいお料理を食べながら糖質量を学んで頂きます。
ご家庭のレパートリーも増やせます。
溜めれるレシピも好評です。
8月は、3日(水)4日(木)5日(金)です。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。大阪市阿倍野区。おしゃれで楽しい低糖質料理教室7月初日。テーマは、赤ワイン。

テーブルにレシピを置いて皆様をお迎え致します。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。大阪市阿倍野区。おしゃれで楽しい低糖質料理教室7月初日。テーマは、赤ワイン。

食材の下準備も完了!

今月のテーマ『赤ワイン』
=メニュー=
・鶏肉の赤ワイン煮込み
(糖質の少ない赤ワインを使ってボリュウムのあるメイン料理を作ります)
・温泉卵のジュレ
(誰でも簡単に出来る温泉卵の作り方をお伝えします。その温泉卵を暑くなっていくこれからの季節を癒すかのように涼しく仕上げます)
・ブーケサラダ&ドレッシング
(大切な家族、お友達にプレゼントしたくなるようにアレンジメントして、普段使っている調味料でドレッシングを作ります)
・ピンクのおからのマッシュポテト風
(おからをマッシュポテト風に作ります。)
・京都江部粉の糖質制限パン

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。大阪市阿倍野区。おしゃれで楽しい低糖質料理教室7月初日。テーマは、赤ワイン。

糖質の低い食材を使ってボリュームのあるメイン料理です。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。大阪市阿倍野区。おしゃれで楽しい低糖質料理教室7月初日。テーマは、赤ワイン。

と質制限向きの食材、玉子!
温泉玉子をジュレエキで固めて夏向けに涼しげに作ります。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。大阪市阿倍野区。おしゃれで楽しい低糖質料理教室7月初日。テーマは、赤ワイン。

糖質の低い葉野菜を使ったブーケサラダ。
ドレッシングは、とても人気で、使い回しに最適です。

ピンクのおからのマッシュポテト風
じゃがいもに負けないお味に超人気者!

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。大阪市阿倍野区。おしゃれで楽しい低糖質料理教室7月初日。テーマは、赤ワイン。

このフレンチコース、糖質は、約10.8gです。

ご満足頂けたランチになりました。

講習後たくさんのつくレポを頂きました。
ありがとうございました。

月末に山陰でこのメニューを出張レッスン致します。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
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開催会場
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◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
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京都江部粉糖質制限パンベーシックコース『山食&ごまパン』

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回。
メニューは、山食&ごまパン。

山食は、少しレシピをいじってみました。
萎むのは、少し防げたように思います。
また、お伝えさせて頂きます。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『山食&ごまパン』

山食の成形をしています。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『山食&ごまパン』

ごまパンの成形です。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『山食&ごまパン』

綺麗に編めました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『山食&ごまパン』

美味しそうに焼きあがってきました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『山食&ごまパン』

フレンチトーストは、最後のひと手間を加えます。
このフレンチトーストは、熱々も冷めても美味しいです。
もう一つ!凍らしても新感覚で楽しめるんですよ。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『山食&ごまパン』

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『山食&ごまパン』

焼きあがったパンをセットしてランチの準備です。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『山食&ごまパン』

お持ち下さったモツァレラチーズ。
ご自宅近くの牧場で、作られているようです。
とっても美味しかったです。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『山食&ごまパン』

このアボガド!とっても硬くて皮剥くのも切るのも大変でした。
ヨーグルトドレッシングをかけて食べて頂きました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『山食&ごまパン』

ナスのアクアパッツァ。
今日は、茄子を縦半分にして茄子ステーキのようにしてみました。
好評でした。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『山食&ごまパン』

ランチタイムに入る前の写メタイムには、皆様真剣です(笑)
私もですが(汗)

何時も6時頃起きるのですが、今朝は、5時過ぎに目がパッチリと起きました。
何故か?このクラスのレッスンの時の目覚めは、早いんです。

遠方から4時間近くかけて来て下さるクラスなんですね。
きっと!同じ気持ちなのかな?と思います。
何か?通じてるのかしら?

6ヶ月同じメンバーでのレッスンで、皆様とても仲良くなります。

パン初心者のお2人もとてもお上手になられました。
江部粉の扱いには、小麦粉のパンの経験が全くなくても大丈夫です。
美味しく焼けますよ。

今日もお越し下さりありがとうございました。
とても楽しい一時でした。
お一人の方は、来週アシスタントデビュー致します。
正しく江部粉を伝えるお手伝いをして頂ける事を喜んでいます。
一緒にワンランクアップ出来る糖質制限をしましょうね。

では、来月からのアドバンスコースでお会いしましょう。


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糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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