カテゴリー別アーカイブ: 未分類

京都江部粉パンミックス使用『糖質制限パン体験会』

海外からの観光に来られてた方からも参加の問い合わせが有りました。

次回の参加になりましたが、海外の方にも興味を持って貰えて嬉しく思いました。

レッスン開始です。
少し暑さも和らいだように感じる今朝でした。
今日のレッスンを楽しみに皆様集合です!

お粉の説明・生地作りのポイント・発酵の仕方・成形・焼成の使用オーブンにの違いで、温度調節・・・・
色々とお話しましたが・・・・

人間の忘却率・・・1時間後約42%・・・・
何度もおさらいが必要ですよね!と盛り上がりました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉糖質制限体験会『プチパン&クルミのバタートップブレッド&ハムフラワー』阿倍野区西田辺。糖質オフ食育アドバイザー、利野郁枝。

プチパン2種類が、可愛く焼きあがって来ました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉糖質制限体験会『プチパン&クルミのバタートップブレッド&ハムフラワー』阿倍野区西田辺。糖質オフ食育アドバイザー、利野郁枝。

惣菜パンのハムフラワーです。
とても美味しいです♡♡♡

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉糖質制限体験会『プチパン&クルミのバタートップブレッド&ハムフラワー』阿倍野区西田辺。糖質オフ食育アドバイザー、利野郁枝。

バタートップブレッドも焼き上がり全てのパンが、揃いました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉糖質制限体験会『プチパン&クルミのバタートップブレッド&ハムフラワー』阿倍野区西田辺。糖質オフ食育アドバイザー、利野郁枝。

毎回人気のトルティーヤです。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉糖質制限体験会『プチパン&クルミのバタートップブレッド&ハムフラワー』阿倍野区西田辺。糖質オフ食育アドバイザー、利野郁枝。

ランチの一品は、たらのマリネの蒸し焼きトマトソース添え。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉糖質制限体験会『プチパン&クルミのバタートップブレッド&ハムフラワー』阿倍野区西田辺。糖質オフ食育アドバイザー、利野郁枝。

ワンプレートに綺麗に盛り付けます。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉糖質制限体験会『プチパン&クルミのバタートップブレッド&ハムフラワー』阿倍野区西田辺。糖質オフ食育アドバイザー、利野郁枝。

デザートに桃のジェラード!果糖の糖質が、気になるので少しだけね!

飲み物は、神戸キャサリンハウスの『グリーンルイボスアールグレイ』を楽しんで貰いました。

ご自宅で、おさらいして下さいね♡♡♡


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


関連記事は、こちら!

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7月度『糖質制限家庭料理教室』最終日!

8月度『糖質制限家庭料理教室』3日間終了しました。

初めてご参加の方、いつも参加して下さってる方、お久しぶりの方と楽しく『楽々クッキング』で、美味しく頂きました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』最終日、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

仕上ってから写メタイムで・・・30分使って・・・(笑)

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』最終日、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

コトコト煮込むだけで、美味しく手羽もとが出来上がり!
煮玉子だって、2つのポイントさえ守れば、とろ~り黄身に仕上がります。
後は・・・・楽々!
作り置きに最適です♡♡♡

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』最終日、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

一つのフライパンで、最後まで仕上げるので、洗い物が減ります。
お好みの食材を使って、アレンジ自由・・・・
きのこのソースも作り置きしておけば、使い回しに・・・
一品プラスの時に役に立ちます。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』最終日、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

小麦粉のそーめんは、糖質が一杯なので、あの野菜を使ってシャキシャキ麺に!
楽に作れるだし汁と合わせ調味料で、麺つゆの出来上がり!
シャキシャキ麺は、具材を変えるだけで・・・何通りものパスタに変身!

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』最終日、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

ダイエットに良いね!と言われて、お弁当に持って行きますと!

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。7月度『糖質制限家庭料理教室』最終日、大盛況で終了。阿倍野区西田辺。

お弁当に持って行かれる時は、ケースに作って持って行って下さいね。

デザートは、コーヒーとフレンチトーストでした。

8月も楽しく楽々クッキングで、暑い夏を乗り切ります。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
お申し込みは、お問合せページより


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糖質制限パン体験レッスンは、只今、キャンセル待ちです。

先日、募集しました、京都江部粉を使った糖質制限パン体験レッスンが、満席になりました。
キャンセル待ちで、受付をさせて頂いております。

今回から体験レッスンのメニューの追加しました。
ベーシックコースのメニューを見直していく予定です。

***************************************************************
リクエストがありました。糖質制限パン体験レッスンを致します。
今まで、日にちが合わずに参加出来なかった方は、
是非!この機会にお越しください。

ベーシックコースにご興味のある方もまずは、この『京都江部粉パン体験会』の講習をお受け下さい。
京都江部粉パンのお味に納得された方は、ベーシックコースにお進みくださいね。

Ⅱ型糖尿病の方が糖質を多く含む麺やパンを摂取すると、血糖値が大幅に上昇してしまいます。京都江部粉・パンミックス粉はそのような方々に安心して食事を楽しんでいただけるよう、ABS株式会社が高雄病院理事長の江部康二先生監修の元に開発したこんにゃくを使った不思議な粉です。この粉を使用して出来たパンは通常のパンに比べて『糖質88%カット・カロリー36%オフ・食物繊維7.6倍アップ 』を実現しております。
また、『糖質制限』と聞くとなにか、病人食のように聞こえますが、肥満解消・成人病の予防として今、注目を浴びています。 今回は、魅力的なお粉で作るパンをお味をお楽しみ下さい。
*ふすま粉、大豆粉は、一切使用しておりません。
皆様のご参加お待ち致しております

今回からメニューを見直しさせて頂き『惣菜パン』を追加致しました。
1日、どっぷりパン作りを楽しんで頂けます。
試食もパンのお味を存分にお楽しんみ下さい。

=menu=
・プチパン(2種類)
・クルミのバタートップブレッド
・惣菜パン
・トルティーヤ
・低糖質のランチ

日  時    5月27日 土曜日  10:30~
講習料     7,560円 (税込)
場  所     みんなのLDK(大長ハウス内)
大阪市阿倍野区王子町2-3-6
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
定  員     残8名 (4名以上で、開催)
持ち物     タオル・筆記用具・エコバック、エプロン
お申込み     a・ta・sant’e 糖質制限パン料理教室 HPお問い合わせページより http://a-ta-sante.com
*先着順で受け付けさせて頂き、その後講習料の振込先を連絡させていただきますので、入金確認出来た時点でお席の確保となります。入金後のキャンセルは、返金しかねますのでご了承下さい。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。京都江部粉糖質制限パン体験会『プチパン&クルミのバタートップブレッド』

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。京都江部粉糖質制限パン体験会『プチパン&クルミのバタートップブレッド』

IMG_0346

京都江部粉・糖質制限パン

京都江部粉糖質制限ナッツブレッド (1)

自宅、ミーレショップ神戸さん、クリナップ神戸さんでも開催してきた内容です。
江部粉の第一歩です。
江部粉のお味を楽しむと共にお粉の扱いにも慣れて頂けます。

皆様とお会い出来るのを楽しみに致しております。


*お願いが、あります。
 ご質問等は、お問合せページよりお願い致します。


糖質制限パン・料理教室 a-ta-san’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
ご希望の方は、お問合せをお待ち致しております。

開催会場
みんなのLDK
大阪市阿倍野区王子町2-3-6(大長ハウス内)
◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
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10月度『糖質制限家庭料理』2日目。

昨日に引き続き関東からお越しの方々にもご参加頂きました。
1泊2日の大阪での滞在です。
急用で不参加になってしまった方!残念でした(涙)
来月、お待ち致しております。

レッスン内容は・・・・
=テーマ=
低糖な〈Rinoブレンド甘いタレ〉のアレンジで、メリハリある3品を!
=メニュー=
・低糖質のあんかけ白身魚のムニエル
糖質が高いあんかけを、“あの食材”と〈Rinoブレンド低糖甘いタレ〉で、美味しいとろみの出来上がり。
・蒸しなすとオクラのごま和え
蒸しなすが、ごまと〈Rinoブレンド低糖甘いタレ〉だけで、おいしい小鉢に。
・温野菜サラダ
〈Rinoブレンド低糖甘いタレ〉ドレッシングで、温野菜がメイン料理に。。
・クレーム・ブリュレとメレンゲクッキー
卵黄と卵白を使い分けて作った低糖デザートは・・・♡♡♡
・糖質制限パン
京都江部粉を使ってホームベーカリーで焼いたパンです。

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a-ta-sante糖質制限パン料理教室。10月度『糖質制限家庭料理』2日目!テーマ『Rinoブレンド甘いたれ』

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。10月度『糖質制限家庭料理』2日目!テーマ『Rinoブレンド甘いたれ』

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。10月度『糖質制限家庭料理』2日目!テーマ『Rinoブレンド甘いたれ』

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a-ta-sante糖質制限パン料理教室。10月度『糖質制限家庭料理』2日目!テーマ『Rinoブレンド甘いたれ』

お伝えするのを忘れましたが、低糖な〈Rinoブレンド甘いタレ〉にお酢の量を増やすとポン酢風になりますよ!

基本のタレにプラスするだけで色々な低糖調味料にして食卓を楽しくして頂けますよ。

台風の影響で、新幹線止まりませんように!と願っております。


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『糖質制限家庭料理教室』
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◎阪堺上町線「松虫」駅徒歩3分
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
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『おしゃれで楽しい低糖質料理教室』8月度、初日。

おしゃれで楽しい低糖質料理教室、8月度初日です。
暑い中、本日もお越し下さりありがとうございます。
テーマは、『夏野菜』です。
夏野菜を調べて行くと、血糖値を抑えるのにとても良い事を知ることが出来ました。

参加者の方からの感想を頂いています。
・糖質を抑えたお料理が、わからない?何を作ったらいいのか?どのようなお料理が、あるのか?
・お野菜をこんな風に食べたらいいのね?たべれるんだ!
・糖質制限を始めて6ヶ月、12kg痩せました!
・4月から通い始めて、血糖値がドン!と下がりました。
・先月から毎日食べてた○ー○○ダッツ、止めたらお肌と髪の毛の艶が良くなったように思います。
・お料理が、上手になりました。糖質制限をしていないお友達に食べて貰った時に美味しいと言って貰いました。盛り付けも上手に出来るようになりました。

ゆっくりと楽しくお喋りしながらお料理をして、食べて、笑ってと楽しい時間です。
8月5日(金)1席キャンセルが出ました。
今なら間に合います。
ご興味のある方は、是非一度お越し下さい。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。大阪市阿倍野区。おしゃれで楽しい低糖質料理教室8月初日。テーマは、『夏野菜』


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