糖質制限パン『コンプリートコースPart2』

厳しい残暑が落ち着き、朝晩涼しくなりようやく秋を感じるようになったと思いましたが、今日の日中は、暑かったですね？

本日は、糖質制限パンコンプリートコースPart２のレッスンです。

８レシピを作ります！

ベーカーズ％が、理解できないと言われたので、再説明！
そして、プチテストしました！
これで、完璧と！ご満足です♡♡♡

前回のお喋りタイムで、『パンが、上手にきれない！！！どうしたら綺麗にきれますか？』と聞かれていましたので、今回パン切りレッスン追加しました。

『なるほど♡』と！わかって貰えました。
コンプリートコースでは、なんで？にお応えさせて頂きます。

焼き立てパンと鶏肉と野菜の煮込みで、遅い目のランチとなりました。

本日の感想は・・・

・麺棒の伸ばし方が、回数多く出来たので少しコツがつかめた気がします。成形も変わった形のものを沢山出来て楽しかったです。
パンの切り方、家でやってみます。
沢山のパンを持って帰れたので、しばらく楽しめます。

・今回のレッスン、成形の仕方を何度も同じ種類を練習出来たので、コツがわかりました。力の入れ方が難しいですが、自宅で練習してみます。
ありがとうございました。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e 　アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより

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