京都江部粉パンミックスで『サーモン春巻き』

京都江部粉麺ミックスで、サーモン春巻きの試作。

炒め揚げにしてみました。

揚げパン(カレーパン・ドーナツ)の生地作りを参考に配合を考えてみましたが、、、、、
う~ん!逆の考えもありかな?って感じの食感でした。

生地作り、成形までは、予想以上に順調でしたが、出来上がりを試食してみると課題を積まれたような?

もう一度トライしてみます。

京都江部粉パンミックスでサーモン春巻きを試作。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e  アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより


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