会館でのレッスン『サワー種のソレイユ』

大阪は、猛暑です。

この暑さで、皆さん倒れる事なくお越し下さる事を願っていました。

何時も早く来られる方が、少し遅れらた時は、途中で何かあったのでは？と心配致しましたがお元気なお顔を拝見した時は、ホッと致しました。

試食の時に食べて頂こうと『レモンシャーベット』をご用意いたしました。

今日のレッスンは、前日に起こしておいたサワー種を使って生地作りからスタートです。

『ソレイユ』は、フランス語で太陽と言う意味です。
夏の花、ヒマワリをイメージして成形をして頂きました。

花芯にひまわりの種、
花びらの表情は、皆さんとてもお上手でした。

ご試食タイムは、ヒマワリをカットしてクリームチーズとパストラミを挟んで食べて頂きました。

暑い中のご参加ありがとうございました。

今日のクラスは、８月お休みにしようと思いましたが、皆さん暑さをパンで癒すとの事で、８月も致します。

喜んで頂けるメニューを考えますね。

お楽しみに♡♡♡♡♡

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e 　アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより

---