本日は、イタリアン気分！酒種で、トルタノ。蒟蒻ふっくライスで、魚介のリゾット。
蒟蒻ふっくライスで、魚介のリゾットと酒種でトルタノ。
チャンフォッタ。獅子唐と厚揚げ炒めの味噌ドレッシング和え。
トリタノ
<
獅子唐と厚揚げの味噌ドレシング和え[/caption]
チャンフォッタとリゾット
ふっくライスの魚介のリゾット
このところ食べ過ぎだったので、ダイエットもかねてふっくら蒟蒻米で、リゾットにしてみました。
お米のリゾットより食感が、残っているので歯ごたえのあって食べごたえがありました。
今日のトルタノは、サラミとモルタデッラと入れたので、とても濃厚に仕上がりました。
本日のメニューは、白ワインがすすみます。
糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e
『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
開催会場
a-ta-sant’e アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより
