京都江部粉。糖質制限パン自宅レッスン。

京都江部粉糖質制限パン自宅教室の日でした。

2月前から仲良し3人組で、お申込みして下頂き。

群馬県、兵庫県宝塚、京都の京田辺からお越し下しました。

本日のメニュー
・プチパン2種類
・クルミのバタートップブレッド
・トルティーヤ
・お楽しみランチ

トルテイーヤ作り。

トルティーヤの成形

トルテイーヤ作り。

トルティーヤを焼いています。

パンの生地作り、京都江部粉の説明と沢山していましたが、写真の撮り忘れです(すみません)

パンのお供は、こんな感じで。

京都江部粉糖質制限自宅パン教室

京都江部粉糖質制限自宅パン教室

皆さんで、成形して頂いた。
プチパンとクルミのバタートップブレッドです。

京都江部粉糖質制限自宅パン教室

京都江部粉糖質制限自宅パン教室

いかがですか?
お上手でしょ!

とても楽しい時間を共有させて頂きました。

小麦粉のパンは、糖質制限から見ると糖質の塊です。

なのに?なぜ?
両方の講師なのか?
疑問に思われますよね!

今日もお話致しましたが、
私は、小麦を知りつくした事で、
京都江部粉の特質をお伝え出来たと思っております。

糖質制限パン講習に来られた方は、ほとんど小麦粉の経験者です。
両者の比較で、よりよく理解して頂いています。
私も小麦のパンも好きです。

でも。取り入れ方だと思います。
今日も同意して頂いたように・・・・

何も否定することは、ありません。

より良い物をお伝え出来たらと思っております。

今日、ご参加下さった方々が、
喜んでくださりとても嬉しいです。

もっとレシピを増やして提供させて頂きます。

よく、生徒さんから先生の焼いたパンを食べたいと言われるので、
今日は・・・・・・

京都江部粉糖質制限自宅パン教室

ナッツ一杯のパウンドブレッドどお土産にお持ち帰り頂きました。

この、お土産のハプニングは、ひ・み・つ・で・・・・

今日も楽しい糖質制限で、一日を終えました。

遠方からのお越しの皆様にこの一言を申し上げていいのかしら?

『また、お越し下さい。』

今日は、楽しい時間を有難うございました。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e  アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより


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