2014/08/23 / 最終更新日時 : 2014/08/23 a-ta-sante プライベート ドライトマトのチャバタで、朝食。 ドライトマトチャバタで、具材を挟んで、朝食。 フォトレッスンの復習で、写してみました。 糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e 『糖質制限家庭料理教室』 『京都江部粉パン体験』 開催会場 a-ta-s […]
2014/08/22 / 最終更新日時 : 2014/08/22 a-ta-sante 会館レッスン 会館でのレッスン『レーズンパン』 夏休み真っ最中の中でのレッスン。 お子様のおやつにと、沢山丸めました。 パウンド型に入れて焼いたパン。 丸めたパンは、仕上げ発酵後に 切込みを入れたり、照卵したり、 お好みでグラニュー糖をまぶして 焼き上げました。 冷た […]
2014/08/18 / 最終更新日時 : 2014/08/18 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉・麺ミックスで『カレーうどん』 暑いから食べたくなるカレー。 カレーうどん用にルウを出汁でのばすと ルウの糖質が抑えられるかと思って・・・・ 京都江部粉・麺ミックスで作ってみました。 お野菜をたくさん入れて頂きました。 美味しかった♡♡♡♡♡ 糖質制限 […]
2014/08/17 / 最終更新日時 : 2014/08/17 a-ta-sante プライベート 世界三大料理の一つ。トルコ料理を学んできました。 琵琶湖が、一望出来るお部屋で、 トルコ料理を学んできました。 貴福園のみきさん主催で、トルコ在住経験があり、世界遺産認定講師のFiliz先生（日本人です）と中東料理・菓子研究家のマダムひとみ先生の講習でした。 トルコ料理 […]
2014/08/16 / 最終更新日時 : 2014/08/17 a-ta-sante 京都江部粉 ＡＢＳ（株）こんにゃくふっくライスで『エビチャーハン』 ＡＢＳ（株）こんにゃくふっくライスで『エビチャーハン』 スープの素は、「ウェイパァー」を使いましたが、この量で、 スープの素の糖質は、約0.7gです。 こんにゃくふっくライスの歯ごたえが、いい感じ。 エビのぷるぷる感とあ […]
