京都江部粉パンミックスで、マドレーヌ試作。

京都江部粉・パンミックスで、マドレーヌを作ってみました。

シフォンケーキの配合・製法・比重をアレンジしながら作ってみました。

京都江部粉マドレーヌ

食感は、マドレーヌ。
シフォンケーキが、ふわふわだったので・・・・・
ちょっと!モッチリ!

京都江部粉マドレーヌ

京都江部粉マドレーヌ

ラッピングして乾燥を防ぎます。

1ヶの糖質、約0.8g 約40カロリー(素人計算ですが)

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e  アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより


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