京都江部粉・糖質制限ピザ＆シフォンケーキinミーレ第３回大盛況で終えました。part4

先日のミーレさんでの『京都江部粉・糖質制限ピザ＆シフォンケーキ』に参加されました。
お料理教室参加が、生まれて初めてとおっしゃる方からの感想が、届きましたのでご紹介させて頂きます。（ご本人には、了承済です）

初めて料理教室に参加しましたが、
利野先生はじめ皆さんとても優しく話しかけてくださったので、
最初はとても緊張しましたが、楽しく受講することができました。
ありがとうございました。
ご家族のためやご自分の体調管理のために、
日々勉強し努力されていることを、
色々と教えていただけて、
大変勉強になりました。
利野先生にお土産でいただいたシフォンケーキを母にプレゼントしましたところ、
何が制限なのかわからないくらい美味しいと一人で1ホール食べてしまいました。
また、自宅でレシピを見ながら作ってみようと思います。

是非、お作りくださいませ。

先日は、京都府・大阪府・兵庫県・広島県からお越し下さいました。
遠方よりありがとうございました。

次回のミーレさんでの講習メニューの大枠が、出来上がりました。
テーマは、『糖質制限中華・・・』で、
京都江部粉をオーブンで焼くのでは無く、蒸します。
ミーレスチームクッカーを使って蒸します。
勿論、ご自宅のお鍋での蒸し方もお伝えさせて頂きます。
後、数品の構想も出来ております。
ご参加下さった方々が、いつも笑顔で帰って行かれます。
その笑顔に育てられている私です。
皆様の笑顔を思い浮かべながらレシピの調整に入ります。