山陰出張・その1『糖質制限お好み焼き&蒸しパン』

3月28日・29日で山陰に行って参りました。

京都江部粉を使って、糖質制限お好み焼きと糖質制限蒸しパンの講習会をさせて頂きました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。阿倍野区西田辺。山陰出張、京都江部粉お好み焼き&蒸しパン講習会。

少量のお粉の水和のさせ方で、ふわふわの美味しいお好み焼きが出来上がります。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。阿倍野区西田辺。山陰出張、京都江部粉お好み焼き&蒸しパン講習会。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。阿倍野区西田辺。山陰出張、京都江部粉お好み焼き&蒸しパン講習会。

蒸しパンは、4種類。
プレーン
ごま
チーズ
竹炭

種類によって生地の捏ね上げ状態は、少し違いますが、
ふわっと!美味しく出来上がりました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。阿倍野区西田辺。山陰出張、京都江部粉お好み焼き&蒸しパン講習会。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉でお好み焼き試作。阿倍野区西田辺。

お好み焼きの焼き上がりの写真を撮り忘れました。
レシピ用に撮ってた写真ですが・・・・

ドットコムのお好み焼きソースをかけて召し上がって頂きました。
マヨネーズは、手作りでです。

初めての出張講習会で緊張していましたが、講習会の準備が万全に整えて下さってたのでスムーズに進める事が、出来ました。
色々とありがとうございました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。阿倍野区西田辺。山陰出張、京都江部粉お好み焼き&蒸しパン講習会。

この講習会を主催して下さった生徒さんが、
美味しいシフォンケーキを焼いて下さっていました。
皆さんに食べて頂きました。

ご参加下さった方々ありがとうございました。
新しいご縁が、結ぶ事が出来た事嬉しいです。

山陰出張その2に続きます。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e  アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより


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