2015/03/04 / 最終更新日時 : 2015/03/04 a-ta-sante 京都江部粉 京都高雄倶楽部主催・a-ta-sante京都江部粉・糖質制限パン教室に参加された方からつくレポが、届きました。 ２月２４日にクリナップ神戸さんで、開催致しました。 京都江部粉・糖質制限パン教室に参加された方からつくレポが、届いていますのでご紹介させて頂きます。 一昨日メールでお話していたトルティーヤの写真を送ります。 昨日の昼食に […]
2015/03/03 / 最終更新日時 : 2015/03/03 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉で、山食を試作。 今日は、朝から試作作り。 色々と作ってみました。 その中の一つ『京都江部粉・糖質制限山食』 とってもいい感じに高さのある山食が、出来ました。 高さの出しにくい、京都江部粉。 配合と成形で、綺麗に焼き上がりました。 後一つ […]
2015/03/01 / 最終更新日時 : 2015/03/01 a-ta-sante 京都江部粉 ミーレスチームクッカーを使って『京都江部粉・糖質制限豚まん』作り 今日は、ミーレショップ・神戸さんに３月１１日、１８日の 『京都江部粉・糖質制限中華』の打ち合わせに伺わせて頂きました。 ミーレスチームクッカーを使って『豚まん』をつくりました。 蒸気の中から出てきた熱々豚まんをふうふうし […]
