ゴールデンウィーク中に色々と作りました。

世間では、ゴールデンウィークも終わり今日から通常生活です。
と言っても休みも無く、お仕事をしている方も沢山います。

今まで、ためていたレシピの整理と試作をしていました。
家族が、揃っていると試食して貰えるので、助かるんです。

色々作ってみましたが、少しご紹介させて頂きます。

阿倍野区西田辺a-ta-sante糖質制限パン・料理教室。GWのお料理。

新玉ねぎの豆鼓ソースサラダ


今の時季、新玉ねぎが美味しいです。
新玉ねぎを蒸して、ちょっぴピリ辛に仕上げた豆鼓ソースをかけて食べて貰います。

阿倍野区西田辺a-ta-sante糖質制限パン・料理教室。GWのお料理。

高野豆腐のオランダ煮


我が家の定番料理ですが、ボリュームもあるのでお腹がいっぱいになります。

阿倍野区西田辺a-ta-sante糖質制限パン・料理教室。GWのお料理。

セイティンヤール・ターゼ・ファスリエ


トルコ料理で、いんげんのオリーブ油煮です。
野菜をオリーブ油で蒸し煮にする、トルコならではの調理法です。

阿倍野区西田辺a-ta-sante糖質制限パン・料理教室。GWのお料理。

ムサッカ


こちらもトルコ料理で、なすとミートソースの重ね焼きです。

阿倍野区西田辺a-ta-sante糖質制限パン・料理教室。GWのお料理。

エビとブロッコリーの中華あんかけ


あんは、鶏がらスープベースであっさりと食べれます。

阿倍野区西田辺a-ta-sante糖質制限パン・料理教室。GWのお料理。

鯵のガーリックオイル漬け&
チャンフォッタ


イタリア料理で、作り置きの一品に便利です。

阿倍野区西田辺a-ta-sante糖質制限パン・料理教室。GWのお料理。

新玉ねぎの丸ごとグラタン


新玉ねぎをローストパックで、調理した時にお汁がたくさん出たのを見て、お汁だけでホワイトソースを作って、グラタンにしてみました。

明日から6月の講習会の案内をさせて頂きます。

来週の5月13日にミーレショップ神戸さんでの
『糖質制限ピザ&シフォンケーキ』にキャンセルが出ました。
とても人気のあるメニューです。
迷われていた方、この機会にご参加下さいね。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e  アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより


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