2015/05/07 / 最終更新日時 : 2015/05/07 a-ta-sante お料理 ゴールデンウィーク中に色々と作りました。 世間では、ゴールデンウィークも終わり今日から通常生活です。 と言っても休みも無く、お仕事をしている方も沢山います。 今まで、ためていたレシピの整理と試作をしていました。 家族が、揃っていると試食して貰えるので、助かるんで […]
2015/05/06 / 最終更新日時 : 2015/05/06 a-ta-sante 京都江部粉 『低糖質料理でおもてなし』inクリナップ大阪での講習会の試作 GW最終日。 試作三昧のGWでした。 キッシュが、いい感じで仕上がりました。 ２種類のアパレイユを考えています。 違うお味で、楽しんで頂けます。 まずは、目で楽しんでみてくださいね。 講習後、ご自宅でアレンジが出来るよう […]
2015/05/04 / 最終更新日時 : 2015/05/04 a-ta-sante 京都江部粉 低糖質の水羊羹を作ってみました。 ゴールデンウィーク、折り返し日。 ６月の『餡子から作るあんぱん』講習の最終の調整をしていました。 餡子さえ作れれば、水羊羹も出来ちゃいます。 甘味料の扱い方か？少し硬い目でしたが、 優しい甘さで、私好みに出来上がりました […]
