京都江部粉で『ケーク・サレ』が、出来上がりました。

京都江部粉で、ケーク・サレが完成致しました。

『ケーク・サレ』は、フランスの惣菜ケーキ。
意味は、『塩味のケーキ』

江部粉を使うので、小麦粉よりは、しっとりとした出来上がり。
私は、江部粉のケーク・サレの方が、好き！

高さを出すのが、難しいかな？と思いながらパンロード型を使って焼きました。
思ったよりは、高さが出た感じです。

カットしてみるとこんな感じ！

ワインに合いそうですね！

この基本のレシピから色々と展開出来ます。

お楽しみに！！！！

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e 　アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより

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