2015/08/14 / 最終更新日時 : 2015/08/14 a-ta-sante プライベート 低糖質のお料理でおもてなし、ホームパーティーの夕べ。 今夜は、久しぶりのホームパーティー！ 暑さに負けないように・・・・と 今日、集まりました。 今日は、冷酒を飲もうと・・・・ 食事のメニューも『和』を気にしてみました。 今日の日本酒。 話題になったのですが・・・・ 今どき […]
2015/08/13 / 最終更新日時 : 2015/08/13 a-ta-sante 京都江部粉 今日のランチは、江部粉麺ミックスで『ガスパチョパスタ』 今日のお昼は、素麺が食べたいと言われたので、冷凍しているトマトで濃厚なガスパチョを作って麺を浮かべました。 京都江部粉麺ミックスで作り置きしているパスタで・・・・・ 糖質制限ガスパチョパスタを作りました。 素麺と江部粉パ […]
2015/08/12 / 最終更新日時 : 2015/08/12 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉で『ガレット』が出来がりました。 ガレットが、食べたいなぁーの一言を聞いて、 江部粉と出会った時に作ったガレットのレシピ！ でも、イメージ通りには….. 仕上らず・・・ でも、ずっと、出来る自信があったのですが、作る暇なく、 今日の夕食に作っ […]
2015/08/11 / 最終更新日時 : 2015/08/11 a-ta-sante 京都江部粉 暑さを癒してくれるつくレポが、届きました。 先生、毎日暑いですね。 19日のお教室、楽しみにしています。ところで、我が家では＜ピザ＞ だけが受け入れられていました糖質制限食。 新たなニューフェースが誕生しました。 トルティーヤです。 パンなどは、私の分だけを作って […]
2015/08/09 / 最終更新日時 : 2015/08/09 a-ta-sante お料理 西井農園さんのトマトで『丸ごとトマトのオーブン焼き』 暑い！熱い！あつい！と言ってしまうこの頃。 チョッピリ糖質の高い目のトマト。 でも、鮮やかな赤色からは、元気をもらいます。 先月、あべのハルカスでのレッスンの一品 『丸ごとトマトのオーブン焼き』です。 会館の生徒さんから […]
