会館でのレッスン『カレーエピ』

最近、カレーに凝っていまして!米粉ブームになった時に作ったレシピをアレンジして『カレーエピ』を講習致しました。

お教室に入ると・・・・
なんと!8年間通って下さってた生徒さんが、迎えて下さいました。
2年ぶり?の再会です。
とても嬉しかったです。
話が先か?準備が先か?ト悩みましたが、両方熟しました(笑)
今日、お越し下さると連絡頂いてたのに・・・・
すみません(汗)
忘れていました。
忘れていた分感激は、何倍にも増しました(涙)
このように繋がってるって、嬉しいですよね。

パンの講師で良かったと思いました。
また、お越しくださいね。

今日は、11名と大所帯でしたが、とても順調に進める事が、出来ました。
ありがとうございます。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『カレーエピ』

エピの成形をしています。
ベーコンの巻き方、ハサミの入れ方で仕上がりが変ります。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『カレーエピ』

焼き上がりにこれだけ並ぶと迫力満点です。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『カレーエピ』

可愛く焼きあがってます。
早く食べたくなります。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『カレーエピ』

お楽しみの試食タイムです。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『カレーエピ』

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。会館でのレッスン『カレーエピ』

今日のお楽しみサイドメニューのトマトのコンポート。

昨日、お付き合いしてます西井農園さんより最後のトマトが、届きました。
皆さんの喜ぶ笑顔が見たくて作ってみました。
とても美味しかったです。

レシピを聞かれたのですが、数字を持って行って無かったので・・・・・
すみません(汗)
ここで、ご紹介させて頂きます。

白ワイン75ccを沸騰させて、水400ccと砂糖70gを入れて砂糖が溶けたら冷ます。
冷めたらレモン汁を適当に入れる。
湯剥きしたトマトを投入。
冷蔵庫で、冷やす。

作ってみてくださいね。

季節の変わり目、体調を崩されませんように。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e  アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。