2015/09/05 / 最終更新日時 : 2015/09/05 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉糖質制限パン体験会 今日は、ベーシックコース開始前の京都江部粉・糖質制限パン体験レッスンでした。 プチパン２種類とクルミのバタートップブレッド、トルティーヤです。 トルティーヤは、失敗しようの無いトルティーヤと名付けられた位、失敗無く美味し […]
2015/09/04 / 最終更新日時 : 2015/09/04 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉でナン＆小麦粉不要のきのこカレー 明日は、京都江部粉のパン体験レッスン日です。 準備等しながら・・・・・作ってみました。 京都江部粉のナンです。 配合には、自信があります！ 焼成方法を色々としていました。 イメージ通りには、焼きあがら無かったのですが・・ […]
2015/09/03 / 最終更新日時 : 2015/09/03 a-ta-sante 発酵食品 自家製お味噌を小分けして冷蔵庫に保管しました。 今年の２月に漬けたお味噌を小分けにして冷蔵保存です。 米麹味噌！玄米味噌！ 麦味噌は、昨年の物が残っているので作りませんでした。 麦味噌は、熟成期間を長くする方が、美味しく感じています。 同じ米麹で作ったお味噌、でも・・ […]
2015/09/02 / 最終更新日時 : 2015/09/02 a-ta-sante プライベート フラワーアレンジメントが、届きました。 昨日、kazueちゃんからフラワーアレンジメントが、届きました。 今回は、ブーケです。 ワインクーラーにワインと一緒に飾ってみました。 今朝、朝日を浴びて貰おうとリビングのテーブルに移動。 フォトレッスンです。 同じお花 […]
