2015/10/14 / 最終更新日時 : 2015/10/14 a-ta-sante 京都江部粉 第５回京都高雄倶楽部＆a-ta-sante『京都江部粉糖質制限パン・料理講習会』大盛況で終えました。 『京都高雄倶楽部主催・ABS(株)協賛 a-ta-sante京都江部粉糖質制限パン講習会』クリナップ神戸さんで、今年から始めて５回目を終えました。 今日も愛知県・愛媛県・岡山県・京都府・兵庫県・大阪府と遠方よりお越し下さ […]
2015/10/11 / 最終更新日時 : 2015/10/11 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉パンベーシックコースⅣ期スタート 京都江部粉糖質制限パンベーシックコースⅣ期が、スタートしました。 第一回目は、ナッツブレッドとロールパンです。 ナッツブレッドは、手ごねで生地作りをします。 手ごねをすることで、機械のしている機能を考えて貰えます。 チョ […]
2015/10/09 / 最終更新日時 : 2015/10/09 a-ta-sante 会館レッスン 会館でのレッスン『パプキン餡食パン』 朝夕の澄んだ空気に秋を感じるこの頃です。 紅葉の始まる時間がかからないのかな？と思わせられます。 １０月と言えば、ハロウィンです。 今月は、かぼちゃを使ったパンです。 南瓜のチャームポイントは『でべそ』です。 ヘタの大き […]
2015/10/06 / 最終更新日時 : 2015/10/06 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉糖質制限『シフォンケーキ』プライベートレッスン。 今日は、初めての試み!『プライベートレッスン』を致しました。 京都江部粉のシフォンケーキです。 講習を受けて下さってから何度も何度も作って下さってて『美味しいです。美味しいです。』と言って下さっていました。 何時も上手く […]
2015/10/03 / 最終更新日時 : 2015/10/04 a-ta-sante 京都江部粉 先週の日曜日に山陰に行って来ました。 ご報告が、遅くなりました。 毎月、山陰から江部粉パンを学びにお越し下さっている生徒さんが、主催されている『山陰糖質オフの会』に参加させて頂きました。 盛り沢山の内容で、伝えきる事が出来ないのが残念です。 機会がございまし […]
