会館でのレッスン『ヴェックマン』

今朝の目覚めは、強風と雨の音。
レッスン開始時間までに治まって欲しいと願っていました。
願いが通じたのかレッスン開始時間には、雨が上がってくれました。

今月のメニューは『ヴェックマン』
ドイツのクリスマスのパンです。
人の形をしています。

何時ものように手ごねで生地を作って・・・・

成形をしています。

頭・両手・両足と作って行きます。

目と口、ボタンをつけてオーブンの中に・・・・・

成形から仕上げ発酵、焼成とヴェックマンの成長を楽しんで頂けましたでしょうか？

お子様のおやつになった事と思います。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e 　アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより

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