京都江部粉ベーシックコース２回目『ベーグル＆クラッカー』
外は、冷たい空気を感じましたが、キッチンの中は、ポカポカと温かく皆様の穏やかな笑顔で時間が流れて行きました。
今日のメニューは、今までも超人気のベーグルとクラッカーです。
ベーグルの成形です。
皆さんで、ケトリング⇒焼成と共同作業で進みます。
自宅に戻って一人でも作れるかな？と心配されていましたが・・・
大丈夫ですよ最初は、沢山作らず今日の分量で作ってみて下さい。
ふっくらと美味しく焼きあがって来ました。
クラッカーも綺麗に焼き上がりました。
美しく盛り付けて下さいました。
生ハムサラダ。
ベーグルの残ったフィリングも使って盛り付けて下さりました。
ブロッコリーと玉子の味噌マヨ和え。
鶏と大根の煮込みスープ。
最小の調味料で、優しいお味です。
今日のランチメニューは、皆様の夕食に並ぶようでした。
寒い中ご参加下さりありがとうございました。
糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e
『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
開催会場
a-ta-sant’e アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより
