京都江部粉アドバンスコース2回目『フォカッチャ&クロワッサン』

今日は、京都江部粉アドバンスコース3期生の2回目のレッスンです。
メニューは『フォカッチャ&クロワッサン』です。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室。京都江部粉糖質制限パン、アドバンスコース2回目『クロワッサン&フォカッチャ』

今朝期間限定のトマトを買って来ました。
トマトの糖質は、1個で焼く5.6g(食品成分表からですので、誤差はあるかも知れません)
4人で1個使います。

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ふっくらとフォカッチャが、焼きあがって来ました。

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クロワッサンもサクサクに書きあがって来ました。
工程が、大変でしたが、最高の出来上がりになっていました。
今日は、気温が高かったので、焦りながらのタイムスケジュール!
良く付いてきてくださいました。

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赤ワインと思われると思いますが・・・・

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ハイビスカスティーです。
グラスで、雰囲気を楽しみました。

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生ハムサラダ。

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ふわふわスクランブルエッグ。

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カプレーゼ。

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アボガドのヨーグルトソース和え。

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お好みで、フォカッチャに挟んだりして楽しんで食べて頂きました。

今日は、2つのメニューが、入り混じりましたが、美味しいので是非!作って下さいね。
つくれぽ!楽しみにしています。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e  アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより


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