京都江部粉アドバンスコース２回目『フォカッチャ＆クロワッサン』

今日は、京都江部粉アドバンスコース３期生の2回目のレッスンです。
メニューは『フォカッチャ＆クロワッサン』です。

今朝期間限定のトマトを買って来ました。
トマトの糖質は、１個で焼く５.６ｇ（食品成分表からですので、誤差はあるかも知れません）
４人で１個使います。

ふっくらとフォカッチャが、焼きあがって来ました。

クロワッサンもサクサクに書きあがって来ました。
工程が、大変でしたが、最高の出来上がりになっていました。
今日は、気温が高かったので、焦りながらのタイムスケジュール！
良く付いてきてくださいました。

赤ワインと思われると思いますが・・・・

ハイビスカスティーです。
グラスで、雰囲気を楽しみました。

生ハムサラダ。

ふわふわスクランブルエッグ。

カプレーゼ。

アボガドのヨーグルトソース和え。

お好みで、フォカッチャに挟んだりして楽しんで食べて頂きました。

今日は、２つのメニューが、入り混じりましたが、美味しいので是非！作って下さいね。
つくれぽ！楽しみにしています。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e 　アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより

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