2016/06/10 / 最終更新日時 : 2016/06/10 a-ta-sante 会館レッスン 会館でのレッスン『クーロンヌ』 真夏日を感じる暑さでした。 今日のレッスンは、セミハード系に仕上げたかったので暑さは、嬉しく思ってしまいました。 『クーロンヌ』フランス語で王冠と言う意味です。 頭に王冠をかぶってるイメージで仕上げたかったのですが、成形 […]
2016/06/06 / 最終更新日時 : 2016/06/06 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉で『シフォンケーキ&ピザ』レッスン。 今日は、京都江部粉を使った『シフォンケーキ&ピザ』レッスンでした。 毎回人気のメニューです。 シフォンケーキの作り方は、オリジナルです。 皆様にも感動して頂けました。 チェックポイントを押さえて頂けますと失敗し無いです! […]
2016/06/03 / 最終更新日時 : 2016/06/03 a-ta-sante 低糖質料理教室 おしゃれで楽しい低糖質料理教室 今日は、『おしゃれで楽しい低糖質料理教室』でした。 急なキャンセルもあり少人数の開催でしたが、楽しく和気藹々と楽しい時間でした。 メニューは、前回と同じでしたが、少し盛り付けを変えたりして盛り付けのレクチャーも楽しんで貰 […]
2016/06/01 / 最終更新日時 : 2016/06/01 a-ta-sante 低糖質料理教室 おしゃれで楽しい低糖質料理教室 6月の『おしゃれで楽しい低糖質料理教室』初日です。 初めての方、3回目の方と沢山ご参加下さりありがとうございました。 メニューは・・・・・ ・野菜のテリーヌ ・若鶏と茸のバルサミコソテー ・一口0麺の冷やし中華麺 ・大根 […]