京都江部粉糖質制限パンベーシックコース３回目『シナモンロール＆ピタパン』
早いもので、今年も後半に入りました。
真夏日の暑さでしたが、教室の中は、愛情一杯です。
ベーシックコース３回目です。
生地をさわるたびに『かわいい～』『かわいい～』と言われます。
愛情一杯にパン作りが始まります。
シナモンロールの成形が、楽しい～かわいい～を言いながら美しく仕上げて行きます。
仕上げ発酵の見極めを再度確認致しました。
ピタパンです。
膨らみが足らないのもありますが・・・・・
問題は、温度だね！と・・・
膨らまないのも勉強になりますね！と言って貰いました。
ピタパンに苦労しましたが、楽しいお喋りをしながらのレンチは、至福の一時です。
来月も楽しく愛情一杯にパン作りを楽しみましょうね。
糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e
『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
開催会場
a-ta-sant’e アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより
